90 днів роздільного харчування — легка дієта для стрункої фігури

Проблема зайвої ваги відноситься до хвороб, а не до критеріїв естетичного зовнішнього вигляду. В боротьбі з нею багато роблять помилку — різко припиняючи приймати їжу і ведучи голодне існування. Втрачені ціною нервів і здоров'я кілограми незмінно повертають, часто приводячи з собою «полонених».

Стандартна 90 денна дієта роздільного харчування дозволить уникнути постійного почуття голоду, запобігає виникненню побічних ефектів – ламкості волосся, сухості шкіри.

Безпомилковий вхід в систему

Курс 90 денного роздільного дієтичного харчування підходить для обох статей. Худнуть повинні налаштуватися на підсумковий ефект. Зайві кілограми повідомляють своїм власникам про порушеному алгоритмі метаболізму речовин, який можна стабілізувати за допомогою зазначеного раціону.

Ефективність методики доведена багатьма людьми, які пройшли її повний курс. Знижена калорійність продуктів харчування дозволяє легко досягти бажаного результату, закріпити його на тривалий період часу.

  • Слід реально оцінити власний рівень терпіння – без нього неможливо досягти навіть мінімальних результатів;
  • Необхідно точно дотримуватися правил раціону;
  • Не слід очікувати миттєвих результатів – курс розрахований на три календарні місяці;
  • Обов'язково заводять дієтичний щоденник – в нього вводять дані про масу тіла, розмір стегон, грудей і талії, відстежують всі зміни.

Крім правильно підібраного столу слід збільшити рухову і фізичну активність – ранкова зарядка, тривалі піші прогулянки, вправи на тренажерах дозволять уникнути ефекту «зайвої шкіри».

Заборони на застосування

Нормативний раціон має деякі обмеження, за наявності яких слід відмовитися від його застосування. До найпоширеніших заборон відносять:

  • Хвороби сечостатевого, ендокринного відділу, печінки;
  • В періоді професійного спорту;
  • Час після хірургічних втручань, різноманітних травм;
  • Неповнолітній вік – питаннями дитячого, підліткового ожиріння займаються тільки лікарі;
  • Гострі респіраторні та інші інфекційні захворювання;
  • Недуги серцево-судинного відділу;
  • Період виношування і годування груддю;
  • Підвищений холестерин у крові;
  • Знижена функціональність аутоімунної системи;
  • При переході в гостру фазу хронічних хвороб;
  • Ураження шлунково-кишкового відділу, диспепсичні розлади;
  • Цукровий діабет;
  • Спонтанні алергічні реакції на основні продукти харчування, що входять у щоденне меню.

Дієтологи рекомендують звертатися до них для підбору найкращого виду дієт – у відповідності з станом і можливостями організму.

Загальні принципи методу

Розділ має власну специфіку – підкоряється законам циклічності, кожен підрозділ включає 4 доби, в ході яких забороняється вносити будь-які зміни. Після закінчення процесу забороняється дублювати дієту раніше, ніж через квартал після закінчення.

Для стабільної маси тіла дозволяється використовувати кожні 12 місяців п'ятнадцятиденний курс зазначеного варіанта харчування. Володіючи збалансованістю і раціональністю, даний порцион дозволяє дотримуватися його принципів його протягом усього життя.

Фундаментом задуму меню є ідея, що переважання одного компонента і послідовна заміна його наступним призводить до нормалізації і прискоренню обмінних процесів організму. Зниження маси тіла проходить у комфортних для пацієнта умовах.

Стандартний варіант щоденного меню проходить за алгоритмом:

  • З 4 до 12 дня – відноситься до часу очищення, в цей період спостерігається мінімальна потреба в продовольстві і максимальна необхідність у чистій питній воді;
  • З 12 до 8 вечора – відноситься до биоциклу харчування, організм схильний до прийому і перетравленню продуктів;
  • З 8 вечора до 4 години – період переробки, організм вимагає відпочинку, в цей час будь-які надходження призводить до порушення обмінних процесів.

Слідом йде повтор циклу. Прийнятий порядок змінювати не можна, через сім переходів, на 29 добу, проводиться розвантажувальний водний день. Забороняється будь-який прийом їжі, чиста питна вода надходить в будь-яких кількостях.

Особливості режиму

Чіткий режим харчування

Щоденний графік включає трифазне живлення. Щоранку проходить по одному розпорядком:

  • Готується спеціальна суміш – в 250 грамах мінеральної води розчиняють маленьку ложку натурального меду і яблучного оцту;
  • Сніданок включає кілька яблук або апельсин.
  • Білковому – проміжок між їжею дорівнює 240 хвилин;
  • Крохмальний, вуглеводному – 180 хвилин;
  • Вітамінізований – 120 хвилин;
  • Остання вечеря – не пізніше 8 години вечора.

Подальший процес харчування проходить відповідно регламенту допустимих продуктів. Якщо між сніданком, обідом або вечерею пацієнт відчуває голод, дозволяється вживання одного фрукта. Стандартна дієта зобов'язує худнуть витримувати точний проміжок між часом прийому — протягом одного кварталу.

Основні вимоги по днях:

  • Білкового;
  • Крохмального;
  • Вуглеводного;
  • Вітамінного типу.

Графік харчування повинен відповідати циклічності роботи організму:

  1. Обсяг однієї порції не може перевищувати половину від комфортної або звичної, із забезпеченням відчуття ситості.
  2. Вечеря складає 50% обіду. Відчуття обмеження в день вуглеводів відсутня – в цей час допускається вживання солодощів.
  3. Забороняється смажити – при такому типі приготування використовується масло, що суперечить тезам дієти.
  4. Дозволяється варити, запікати або готувати на пару.
  5. Пацієнту не слід забувати про підрахунок калорій, особливо в циклі вуглеводів. Загальні добові показники калорійності не повинні перевищувати 1400 одиниць.

Рухові і щоденні фізичні навантаження не можна ігнорувати. Дозволяється будь-який варіант – йога, фітнес, тренажери, пілатес. Вечірні годинні прогулянки на свіжому повітрі бажано проводити в умовах лісопаркових зон. Весь тримісячний цикл під забороною знаходяться будь-які алкогольні, слабоалкогольні напої – вони перешкоджають зниженню маси тіла.

Рекомендоване меню

Білкові дні дозволяють використовувати наступні продукти харчування:

  • Яловичину, кролятину, свинину з мінімальним вмістом жирів, індичатину, курятину;
  • Морепродукти, річкову, морську рибу;
  • Диетпродукты з молока – сирні, сирні без ароматизатов та інших добавок;
  • Не більше 300 мл м'ясного бульйону;
  • Свіжу зелень, коренеплоди– виняток становить картопля;
  • В обідній час допускається один цільнозерновий хлібець.

Вимоги до режиму:

  • Забороняється змішувати їжу, що складається з різних білкових елементів;
  • Супи і бульйони вживаються після твердих варіантів їжі;
  • В середині дня дозволяється один шматочок хліба – вранці і ввечері він підпадає під заборону;
  • При виготовленні бульйону допускається використання концентратів та бульйонних кубиків;
  • Дозволяється застосовувати приправи і спеції у процесі готування.

Інструкції, розраховані на день білка, дозволяється міняти місцями і змінювати, але вони не повинні суперечити вимогам щоденного меню. Дієтичний стіл білкового напрямку передбачає режим, зазначений у таблиці:

Обідній час Вечірній час
1 Відварена куряча грудка з овочами у вигляді супу Приготовлена в духовій шафі риба
2 До двох рибних котлет, приготованих на пару Запечена з чебрецем і часником куряча грудка
3 Приготований в духовій шафі стейк з сьомги або лосося З двох яєць, сиру і шинки готують омлет
4 Дрібно нарубані котлети з курки, приготовані на пару, в духовці і овочевий салат Сир з мінімальним відсотком жирності – до 5%, одна пачка
5 Голубці ліниві, з курячим фаршем Сирники – подаються із знежиреним йогуртом або сметаною

День крохмалю включає наступні продукти харчування:

  • Квасолю, сочевицю, горох, соя, нут;
  • Рисову, перлову, гречану крупу;
  • Різноманітні овочі і зелень, включаючи картоплю;
  • Не більше 300 мл бульйону на овочевій основі, один шматочок злакового хліба.

Очікувана меню представлено таблицею:

Обідній час Вечірній час
1 Приготовлена зі свіжих або заморожених овочів рагу Суп-пюре на основі брокколі або цвітної капусти
2 Салат зі свіжої зелені і овочів, пюре з картоплі Перець, зелений горошок і кукурудза з відварним рисом
3 Один шматочок цільнозернового хлібці, сочевичний суп-пюре Запечений у духовій шафі картопля з овочами
4 Гарбузовий суп-пюре Запечені або кабачки цукіні з часником
5 Гарбузово-рисова каша Овочевий салат або суп

День вуглеводів передбачає використання наступних продуктів:

  • Крекерів, макаронів, цільнозернового хліба;
  • Гречаної, ячної, пшоняної крупи;
  • Томатний соус;
  • Необмежені овочі;
  • Кілька часточок шоколаду;
  • Випічку без використання молока, курячих яєць і дріжджів.

Нормативна дієта роздільного харчування на три місяці з вуглеводної основою представлена таблицею:

Обідній час Вечірній час
1 Салат зі свіжих овочів з гречаною кашею Гарбузовий або сочевичний суп-пюре
2 Лазанья з овочевих культур Салат або суп з овочів
3 Пудинг на овочевий та картопляної основі Тушковані з томатним соусом овочі
4 Макаронно-овочевий суп Салат зі свіжої зелені і овочів
5 Баклажановий різотто Каша з рисової крупи

 

Вітамінізовані розділи дозволяють застосовувати:

  • Різноманітні фрукти і овочі в необмежених кількостях, натуральні соки на їх базі;
  • Горіхи, соняшникове, гарбузове насіння – до 20 грамів;
  • Сухофрукти.

Сухофрукти підходять для компотів або їх вживають в природному вигляді.

Щоденні варіанти меню:

Обідній час Вечірньо час
1 Яблучно-грейпфрутово-банановий салат Запечені яблука з корицею
2 Смузі на основі ягід, фруктів Салат або суп з овочів
3 Стакан ягід Фруктовий салат
4 Кілька скибочок кавуна, дині Запечені яблука
5 Фруктовий напій Салат з ягід і фруктів

Розвантажувальний день передбачає вживання чистої питної води. На 29 добу забороняється вживати їжу, каву, чай, соки, компоти та ін.

Вихід з режиму

Переходити до звичного способу життя пацієнта слід поступово. Перший час сніданок залишається тим же, що і на дієти роздільного харчування на 90 днів. Дозволяється поступове збільшення порцій, із збереженням вимоги дієтичного столу.

Швидкий перехід до старих звичок і надмірностей призведе до повернення втраченої ваги.

Будь лікувальне харчування повинно сприйматися не як короткий курс, а логічний перехід на правильний щоденний раціон, з включенням фізичних навантажень. Тільки таке ставлення дозволить зберігати струнку фігуру і здоров'я.

Позитивні і негативні моменти

Плюси зазначеної методики полягають:

  • Тривалий час, відведений на дієту, дозволяє закріпити харчові звички і запобігти повернення до старих;
  • Страви легко адаптуються під всіх членів сім'ї, немає необхідності готувати два незалежних меню;
  • Відвідування громадських місць не приносить проблем – у багатьох закладах існують зазначені страви;
  • Через різноманітного раціону не відбувається звикання, вага продовжує знижуватися;
  • Виключений перехід організму в аварійний режим, на відміну від жорсткого типу дієт.

Слабкі сторони лікувального харчування включають протипоказання до використання, зриви з-за тривалого часу дієти. Відгуки про даній формі харчування найпозитивніші – в ньому немає обмежень по кількості продуктів, в раціон входять солодощі.

Читай також: