Давньоанглійська дієта на 5 днів може стати для вас одкровенням

Тонкі щиколотки і зап'ястя, а так само тонка талія і «цікаву блідість» — ці еталонні «ознаки краси» звідти, з «доброї старої Англії». І дівка на виданні, якій підшукували нареченого її кола ), будь то дочка купчины-бізнесмена або дочка лорда з маєтком в 10 тисяч акрів, повинна була відповідати цьому англійської ідеалу. Інакше молоді денді з великої родоводу могли знехтувати такий нареченою – а при культивується в англійському суспільстві незалежності звичаїв і суджень навіть великі гроші батька нареченої в цьому випадку не допомагали.

Адже у юнака з товариства, якщо він не був світським марнотратом, була маса можливостей сколотити капітал у колоніях або у війнах, що вела Англія в ті часи. Так що взяти в дружини товстушку, щоб стати об'єктом для дотепів, не хотілося нікому. І дівчата робили правильні висновки, не без задоволення сідаючи на 5 днів на староанглийскую дієту. Тому що про толерантності до людей з альтернативною зовнішністю тоді й не чули.

Не останню роль грали так само дорожнеча продуктів в Англії і схвалення помірності в харчуванні англіканською церквою, вплив якої на життя суспільства було величезним. Тому власники пансіонів для шляхетних дівчат, де ті проводили більшу частину року, саджали своїх підопічних на цю жорстку 5-денну дієту з використанням відносно дешевих продуктів не рідше двох разів на рік. Зазвичай після того, як ті поверталися з святкових канікул, проведених вдома, і талії їх злегка округлювалися. А в деяких пансіонах – ще частіше. Втім, при натуральності англійських продуктів і простоті їх приготування така їжа була тільки на користь.

Методика дієти і продукти для неї

По дієвості вона була як би не краще популярних дієтичних методик в наші дні. Після 5 днів такого харчування кількість втрачених фунтів, унцій (або кілограмів) сягала восьми – десяти. За тиждень – ми не обмовилися!

Основа староанглійської дієти на 5 днів — поєднання найпростіших продуктів, які не містять складних вуглеводів.

Чому саме 5 днів? Це було пов'язано з розпорядком знаходження вихованок у стінах пансіону, які, враховуючи розгалуженість мережі таких навчальних закладів і розміри самої країни, перебували від будинку не більше двох-п'яти годин їзди в кебі, диліжансі або, пізніше, на поїзді. Будинки дівчат, природно, до такого харчування ніхто не примушував.

Основними компонентами в стравах 5-денної дієти були продукти натурального господарства, які вирощувалися у фермерських господарствах самій Англії. Це:

  1. Хліб і вівсянка;
  2. Сир, молоко, вершкове масло;
  3. Овочі та фрукти з мінімальною термічною обробкою або взагалі без неї;
  4. М'ясо і курячі яйця як джерело тваринного білка;
  5. Бобові, як джерело рослинного білка.



Всі! Без тушкованого і смаженого, без прянощів і спецій – все, як і 200, і 300, і 500 років тому, у відповідності зі свято шанованими традиціями, без яких Англія – не Англія.

І обов'язкове доповнення до 5-денної дієти на староанглійській – чорний чай. Поліпшує метаболізм і служить каталізатором багатьох травних процесів. Зменшує апетит із-за присутності в ньому йоду і пектину. А що міститься в чорному чаї танін ефективно знижує вагу. Можливо, саме його сполучуваність з простою їжею і вписав цей чужоземний спочатку напій у традиційне англійське меню, без якого англійці тепер не сідають за стіл. А файф-о-клок – це взагалі святе!

Меню на староанглійській на тиждень

Понеділок /Monday

Сніданок

Тарілка вівсянки на воді і одна чашки міцного чаю з молоком без цукру, «англійський сніданок» English Breakfast Tea

Обід

Чашка міцного чорного чаю, без цукру і молока, 250-300 мл курячого бульйону з сіллю і скибочкою хліба в 120-150 р.

Five-o'clock, у якому вживається чашка міцного, з молоком, несолодкого чаю.

Вечеря

Рекомендують чашку чаю й бутерброд з хліба з вершковим маслом.

Вівторок/ Tuesday

Сніданок

Вівсянка, сер! – каша на воді і чашка чорного чаю без цукру.

Обід

Чорний чай, 2 курячих яйця, сендвіч — пшеничний хліб, сир, вершкове масло.

Five-o'clock: чашка чаю.

Вечеря

2 яблука.

Середа/ Wednesday

Сніданок

Чашка чорного чаю, третина чашки джему або варення.

Обід

Чашка чорного чаю з молоком без цукру, відварена куряча нога.

5-годинне чаювання – чорний, несолодкий, з молоком чай.

Вечеря

тарілка відвареної квасолі.

Четвер/ Thursday

На сніданок

Чашка міцного чорного чаю з молоком, тарілка вівсянки на воді.

Обід

3 курячих яйця без солі круто або «в мішечок», 50-грамовий скибочку пшеничного хліба.

5-годинне чаювання — 1 чашка міцного, з молоком і несолодкого чаю.

Вечеря

П'ятниця/ Friday

Сніданок

Чашка міцної чорної, з молоком, чаю; бутерброд ( хліб, сир, вершкове масло).

Обід

Склянка молока, і відварена без солі куряча нога, 100 г бульйону від неї. Без хліба. Або з хлібом – але без бульйону, вибирайте.

Five-o'clock – чашка міцного, з молоком, чаю без цукру.

На вечерю

Можна відварити кілька картоплин, випити чашку чаю з молоком.

Як видно з меню, з голоду людина не помре. Харчування цілком повноцінне, з необхідним для нормальної життєдіяльності набором білків, жирів, вуглеводів. Але без надмірностей. Можливо ( і напевно) людина, що сидить на дієті, буде постійно відчувати легке відчуття голоду. Але голод цей некритичний, виснаження організму не відбудеться. Тим більше, якщо є чим зайняти себе, відволіктися від думок про їжу, не робити з неї культ або трагедії з-за відсутності її незвичній мізерності.

Особливості дієти

Дієта триває з понеділка по п'ятницю включно. На вихідні, Weekend, методика і рецептура не розроблялися, даючи вихованками ковток свободи в її кулінарному сенсі.

Не варто дивуватися присутності дієті хліба з сиром і вершковим маслом: по-перше, їх вживання відбувається не частіше трьох разів за 5 днів, по-друге, тільки в сирі і вершковому маслі є так необхідні організму жирні кислоти.

Вживання їх у відповідності з 5-денний дієтою дасть організму суворо необхідне, без надмірностей, кількість.

Куряча нога повинна бути середніх розмірів. І вже у жодному випадку не з птахофабрики, де такі ноги напхані гормонами та антибіотиками! Озаботьтесь придбанням фермерської продукції.

Джем або варення – різниці немає ніякої. Просто в меню вказано типово англійське найменування цього продукту. Краще всього використовувати ягідне, а саме: смородинове, чорничне, полуничне. Якщо фруктове – то абрикосове або персикове.

Втім, варення іноді замінюють фруктово-ягідним дитячим харчуванням. Справа смаку.

Секрет ефективності

Приготуйтеся!

Зараз вам розкриють самий «страшний» секрет ефективності 5-денної дієти на староанглійській, завдяки знанню якого людина скидає до 10 кілограмів за 5 днів!

Це – майже повна відсутність солив у складі вживаних страв!

Так, така їжа без солі – річ не сама апетитна. Однак...скидання до 10 кілограмів за тиждень варто таких жертв. Дівчата, за скільки місяців до літа і пляжу ви починали худнути»? Не робіть так більше, у вас з'явився рідкісний шанс зробити це швидко і з гарантією. Тільки не скупіться, поділіться секретом і з подругами. Хіба не приємно, коли тебе оточують гарні люди?

Відгуки

Ксенія, 32 роки «Сиділа на цій дієті тиждень, трохи скоригувала. Замість гомілки брала філе, як саму пісну частина курки, 1 банан замість півчашки джему або варення. Замість картоплі – рисові роли. Вага впав на 4,7 кілограма.»

Юлія Володимирівна, 47 років «Два дні, як разом з племінницею сіли на цю дієту. Результат: 2,2 кг у мене, 1,9 у племяшки. Це фантастика! І адже голодувати зовсім не доводиться, чого я боялася. І з подивом дізналася, що чай без цукру геть пригнічує апетит! Голодувати, виявляється, легко – якщо знаєш як.»

Валентина, 25 років «Зібралася на Кіпр, комплексувала з приводу жирових запасів, накопичених за зиму, не допомагала навіть дорогий фітнес-центр, поки не дізналася про цю диво-дієти на староанглійській. Підсумок за тиждень – 7, 8 кг! Правда, в поєднанні з фітнесом. Підозрюю, що юних англійських леді теж мучили спортом в їх пансіонах))).»

Ольга, 38 років «Дієта зовсім не голодна. Скористалася нею вже другий раз. У перший, в минулому році восени, скинула 5 кг А в цьому, у травні – 9,9, ста грамів не дотягла до десятки! Сама в шоці. Скинула вагу більше, напевно, тому, що стала поєднувати дієту з ранковою пробіжкою, а не тільки з зарядкою, як минулої осені.»

Леся, 23 роки «Другий день, і є зовсім-зовсім не хочеться! (ну, може, трішки, без фанатизму). Вчора ваги показали скидання 1,1 кілограма, подивлюся, що буде сьогодні. Девчули, змагаємося, хто більше?»

Висновок

Людина слабка – в сенсі убережения себе від спокус. Через три дні з бази відпочинку повернуться дружина з сином, запропоную або змушу сісти на цю дієту спільно. Адже там йшлося у шлюбній присязі? «В горі і в радості»... Або, перефразовуючи, « в голоді і в ситості». Тим більше, що ті, хто долучиться у 5-денний староанглійської дієті, запевняють, що голодувати не будемо. Зовсім-зовсім!

Читай також: