Дієта «5 ложок» для ефективного схуднення

Дієта «5 ложок» розроблена спеціально для тих людей, які з певних причин не можуть вважати калорійність раціону, зважувати кожен вживається інгредієнт і готові страви. Суть її полягає в строгому обмеженні кількості споживаної їжі. Секрет успішного схуднення простий і банальний. Кожному з нас необхідно витрачати більше енергії, ніж ми споживаємо з їжею. Є тільки один нюанс – дефіцит калорій має бути не більше 400-500 ккал в день. В іншому випадку організм переходить в режим стресу. Мозок дає сигнал на збереження запасів. Тоді вся вживається їжа йде в жир, навіть сама некалорійна, але людина недоотримує вітаміни, мінерали та інші корисні речовини. Саме з цієї причини низькокалорійні жорсткі дієти давно визнані неефективними. Вони спочатку дають відмінні результати, але потім процес втрати ваги припиняється, а після повернення до звичного раціону кілограми повертаються знову навіть з надлишком.

Знаючи це просте правило, можна легко сформувати здоровий раціон. Єдина проблема – визначення оптимальної кількості з'їденого. Розмір разової порції – камінь спотикання багатьох дієтологів. Одні наполягають на тому, що обов'язково потрібно зважувати їжу. Інші впевнені, що цей процес суто індивідуальний. Якщо ви новачок в схудненні, раніше ніколи не стежили за вагою, не займалися спортом, то таблиці калорійності, цінності продуктів здадуться занадто складними. На цьому етапі потрібно більш універсальний підхід. Він і пропагується в дієті для схуднення «5 ложок».

Переваги дієти «5 ложок»

Суть цієї дієти зрозуміла вже з її назви. Разову порцію будь-якої їжі необхідно обмежувати п'ятьма столовими ложками. Розробники цього раціону харчування стверджують, що вага буде йти навіть у тому випадку, якщо ви не будете вводити інших обмежень, а просто зменшіть порцію. Але для більш якісного результату важливо, що ми споживаємо. Потенційно шкідливі продукти, які не несуть ніякої користі, а лише додають зайві кілограми, повинні бути виключені.

 

Додаткова перевага дієти в тому, що вам не потрібно рахувати калорії і зважувати їжу. Не у всіх є кухонні ваги з аналізатором якості страв, хоча це дуже корисний гаджет. Багато хто відмовляється від принципів правильного здорового харчування, ледь зачувши про необхідність складних розрахунків. Насправді, нічого архисложного в цьому немає. До правильного харчування можна прийти поетапно.

Спочатку визначитеся зі списками дозволених і заборонених продуктів. Потім вже можна задуматися про кількість з'їдається. Дієта «5 ложок» є тим самим проміжним ланкою, яка допомагає втягнутися і усвідомити переваги нового для вас способу життя.

Вагома перевага дієти в тому, що втрачені на ній кілограми не повертаються, але за умови дотримання певних обмежень раціону і занять спортом надалі.

Призначення дієти

Основне призначення дієти «5 ложок» – ефективне схуднення, приведення тіла в порядок, поліпшення форм і пропорцій.

Пропонований раціон збалансований, в вживаних продуктах містяться всі необхідні організму корисні речовини. Таким способом можна позбутися від численних хронічних і гострих недуг, провести профілактику їх розвитку в майбутньому.

Ця дієта зацікавить і людей з надмірною вагою, і професійних спортсменів і тих, хто просто хоче трохи поліпшити пропорції тіла. Вона підходить людям з порушеннями в обмінних процесах.

Якщо в молодому віці швидкість засвоєння їжі дуже висока, енергія миттєво втрачається, то з віком ці процеси сповільнюються. Із-за порушеного метаболізму і виникає зайва вага. Багато хто скаржиться, що схуднути не вдається протягом багатьох місяців, зате заборонена будь-яка з'їдена їжа відразу дає про себе знати. Обсяги поступово збільшуються, вага зростає.

Ви можете вплинути на ці процеси, «розігнавши» обмін речовин. Всю систему метаболізму можна представити у вигляді великої печі, яка працює безперервно. Їжа в цьому випадку виступає в ролі палива. Якщо взагалі не будете додавати дрова в топку, вона згасне. Якщо закинути відразу дуже багато палива, то пічка не впорається з навантаженням, полум'я зникне. Якщо ж додавати дрова потроху, але часто, піч буде працювати безперервно.

В цьому і полягає основне правило здорового харчування – їсти потроху, але часто, не забуваючи про фізичної активності. Спорт в даній аналогії є «махами», за допомогою яких роздмухують вогонь у печі.

Необов'язково йти в тренажерний зал, виснажувати себе щоденними тренуваннями. В якості фізичної активності підійдуть навіть тривалі піші прогулянки.

Основні правила дієти «5 ложок»

Правила дієти «5 ложок» стандартні:

  • 5 прийомів їжі в день;
  • Разова порція містить всього 5 столових ложок їжі;
  • Основа раціону – білки, але в меню повинні міститися і вуглеводи, і білок;
  • Щоденна фізична активність;
  • Питний режим – 1,5-2 л рідини в добу;
  • Пити необхідно між прийомами їжі, а не після їжі.

При дотриманні таких принципів ви почнете помітно худнути приблизно з другого тижня дієти. Перший тиждень – найскладніша. Вам доведеться звикнути до нового раціону. Потім шлунково-кишковий тракт пристосується до маленьких порціях, обсяг шлунка зменшиться до адекватних розмірів, зникне відчуття здуття живота.

Для людей, які раніше ніколи не сиділи на дієті, ні в чому себе не обмежували, навіть такі лояльні правила здадуться складними і жорсткими. Не виключені зриви на дієті. До необхідності вести здоровий спосіб життя ми всі приходимо поступово. Дієта «5 ложок» стане вашим першим етапом.

Пам'ятайте про те, що навіть після разового зриву можна повернутися до правильного харчування з обмеженням порцій з'їденого.

Коли ви відчуєте ту легкість у шлунку, яка виникає після помірного прийому їжі і порівняйте це почуття з відчуттям важкості, здуття після переїдання, вам вже не захочеться повертатися до колишнього формату життя.

Тривалість дієти

Тривалість дієти «5 ложок» ви визначаєте самостійно, але бажано дотримуватися обмежень раціону на постійній основі. Якщо ви будете сидіти на дієті лише місяць, відчуєте позитивний ефект, але потім повернетеся до звичного раціону, всі зусилля будуть марними. Вага знову стрімко поповзе вгору.

Обмеження, які пропонуються на дієті «5 ложок» не настільки жорсткі. Їх можна дотримуватися постійно. Але для цього потрібно усвідомити необхідність цих кардинальних змін. Вони потрібні не тільки для того, щоб покращити фігуру. З їх допомогою ви піклуєтеся про власне здоров'я.

Фахівці з правильного харчування пропонують оптимальну схему раціону, яка дозволить звикнутися з постійними обмеженнями. Протягом місяця ви строго дотримуєтеся правил дієти, поступово прискорюючи обмін речовин. Потім переходьте в підтримуючу фазу.

П'ять днів на тиждень харчуєтеся правильно, потім влаштовуєте один розвантажувальний і один завантажувальний день. Під час так званої завантаження можна вживати будь-які продукти в будь-якій кількості, але з дотриманням здорового глузду. На наступний день влаштовуєте розвантаження на воді або кефірі і повертаєтеся до звичного помірного раціону.

Добова калорійність

Суть дієти «5 ложок» в тому, що ви не вважаєте калорії, але якщо ви все ж вирішите вивчити запропоноване меню більш предметно, для себе можна встановити такі норми:

  • Для жінок – 1500 ккал у день;
  • Для чоловіків, які ведуть активний спосіб життя – 2000 ккал у добу.

Щоб провести індивідуальний розрахунок калорійності, необхідно враховувати наступні параметри:

  • Поточний вагу;
  • Зростання;
  • Вік;
  • Звичний спосіб життя;
  • Кількість повноцінних занять спортом на тиждень;
  • Вид фізичної активності.

Людині, цілий день працює в офісі, потрібно менше енергії, ніж зайнятого фізичною працею, але велике значення мають і інші супутні фактори, наприклад, стан здоров'я, наявність хронічних захворювань.

Вкрай складно схуднути людям, страждаючим від гастриту з підвищеною кислотністю. Основа їх раціону – каша, картопля, продукти, що володіють обволікаючим дією, не дратують шлунок і кишечник. Фрукти, свіжі овочі, деякі види риби і м'яса виявляються під забороною. Єдиний метод утримання ваги – дієта «5 ложок». Але спочатку необхідно проконсультуватися з лікарем.

Дозволені продукти

При відсутності інших обмежень і проблем зі здоров'ям, в список дозволених продуктів входять:

  • Крупи, злаки – гречка, вівсянка, рис, пшоно, булгур;
  • Овочі – помідори, огірки, кабачки, кольорова капуста, листовий салат, зелень;
  • Фрукти – яблука, цитрусові, ананас, ківі;
  • Ягоди;
  • Нежирне м'ясо курки, кроля, нутрії, індички, телятина, яловичина;
  • Нежирна риба;
  • яйця;
  • Кисломолочні продукти.


 

Велике значення має спосіб термічної обробки дозволених продуктів. Їх можна вживати у свіжому, вареному, запеченому вигляді. Деякі види гарнірів і основних страв корисно готувати на пару. Так в них зберігаються корисні речовини. Можна перші страви на овочевому бульйоні, але за умови, що ви не будете заїдати суп або борщ хлібом.

Фрукти і ягоди необхідно вживати в першій половині дня. Після обіду скоротити кількість вуглеводів. Ввечері вживати білкову їжу. В якості перекусів використовувати сухофрукти і горіхи, але в мінімальній кількості – по 1-2 шт. за раз.

Заборонені категорії продуктів

До заборонених відносять:

  • Всі види солодощів;
  • Борошняне, здоба – хліб, булки, пироги;
  • Копченості, ковбаси, сосиски;
  • Консерви;
  • Снеки;
  • Алкоголь;
  • Смажені, приготовані у фритюрі страви.

Ефективність дієти

Якщо ви дотримуєтеся правил здорового харчування і обмежуєте кожну порцію п'ятьма ложками їжі, то зможете швидко схуднути і привести тіло в порядок. Не забувайте про спорт і питному режимі.

Читай також: