Дієта на квашеній капусті допоможе домогтися результату

Квашена капуста – унікальний продукт, який є на столі практично кожного російського людини. Незважаючи на те, що це маринований овоч, він повністю безпечний і корисний для організму. При правильному підході квашена капуста допоможе вам навести власний зовнішній вигляд в повний порядок.

Буквально за тиждень на цьому продукті ви зможете позбутися кількох зайвих кілограмів. Крім того, завдяки квашеній капусті ви заповните дефіцит багатьох корисних речовин в організмі. Дієта на цьому продукті не змусить вас постійно голодувати і відмовлятися від своїх улюблених страв.

Користь квашеної капусти для організму

Квашена капуста – унікальний продукт, який вкрай позитивно позначається на роботі всього організму.

У його складі лежать величезна кількість вітаміну К, який відновлює обмінні процеси. Крім того, квашена капуста багата різними мікро - і макроелементами, такими як марганець, калій, цинк, сірка і залізо. Завдяки великій концентрації вітамінів групи А, В, С, Е і нікотинової кислоти в організмі відбуваються вкрай позитивні зміни. Буквально за тиждень такого харчування ви зможете значно поліпшити стан свого шкірного покриву, а також позбавитися від постійного відчуття втоми.

Квашена капуста славиться тим, що вона багата великою кількістю вітаміну С – аскорбінової кислотою. Цей компонент неймовірно важливий для функціонування захисних здібностей. Крім того, завдяки вітаміну В вдається поліпшити стан нервової системи людини. Калорійність цього продукту вкрай мала. У 100 грамах капусти – а це досить багато – міститься близько 20 калорій. Це означає, що ваш організм витратить набагато більше енергії на перетравлення, ніж отримав при поїданні. Звичайно, якщо ви будете заправляти салат оливковою олією, то калорійність продукту збільшиться до 50 калорій – але так страви стане ситніше в кілька разів. Користь квашеної капусти полягає в наступному:

  • Значно покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
  • Знижує концентрацію шкідливого холестерину в організмі;
  • Заповнює добову дозу вітаміну С в організмі, підвищує імунітет організму;
  • Дозволяє не допустити розвитку вірусних і простудних захворювань;
  • Значно покращує швидкість згортання крові – не допускає розвитку кровотеч;
  • Не допускає виникнення алергічних реакцій;
  • Перешкоджає загострення бронхіальної астми;
  • Перешкоджає появі запору при дієті – все це забезпечується завдяки харчовим волокнам;
  • Нормалізує роботу кишечника;
  • Заповнює організм достатньою кількістю корисних бактерій, які позитивно впливають на мікрофлору.

Недоліки капустяної дієти

Квашена капуста – продукт, який практично не містить вуглеводів. Їх у складі цієї страви настільки мало, що організм витрачає набагато більше енергії на переробку, ніж те, що він отримав. За рахунок цього і відбувається стрімке розщеплення жирів, накопичених шлаків і токсинів. Через кілька днів дієти на капусті ви помітите, як збільшилася ваша працездатність, як ви позбулися від постійної втоми і втоми. Незважаючи на це, в перші дні у вас можуть виникнути головний біль від відчуття голоду. Саме з цієї причини починати подібну терапію рекомендується у відпустці.

Серед недоліків дієти на квашеній капусті також можна виділити той факт, що вона є монодієтою – вона не збалансована, людина, звичайно, отримує вітаміни і корисні елементи, але цього недостатньо для повноцінного функціонування організму.

Саме з-за цього рекомендується регулярно приймати різні вітамінні комплекси, які відновлять роботу вашого організму і не допустять виникнення будь-яких відхилень. Якщо не приймати їх, можуть виникнути серйозні проблеми зі стільцем.

Враховуйте, що дієта на квашеній капусті – досить жорстка. Витримати на ній кілька днів досить важко.

Незважаючи на це. Вже через кілька днів ви помітите значний результат від подібних обмежень. Ще одного недоліку можна віднести те, що вона не спрямована на відновлення обмінних процесів. Якщо ви не зможете повноцінно і правильно вийти з цієї дієти, ви незабаром знову наберете втрачені кілограми.

Особливості капустяної дієти

Дієта на квашеній капусті – ефективний метод позбавлення від зайвих кілограмів. Враховуйте, що при регулярному вживанні великих доз цього продукту ви зможете заповнити дефіцит вітаміну с в організмі в досить короткий термін. Крім того, капустяна дієта дозволяє заповнити кількість нікотинової кислоти, кальцію і заліза в організмі. багато лікарів радять кілька столових ложок квашеної капусти щодня – це дозволить збагатити раціон. Серед безперечних переваг подібної дієти можна виділити:

  1. Покращує роботу всього шлунково-кишкового тракту. Завдяки цій системі живлення ви зможете в короткий термін не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і не допустити запорів. Крім того, дієта позитивно позначається на процесі травлення, вбиває патогенні бактерії і паразити.
  2. Невисока вартість – сидячи на цій дієті, вам не потрібно купувати дорогі фрукти, овочі або м'ясні продукти. Капуста – дешевий продукт, який ви зможете придбати на будь-якому ринку.
  3. Ефективність – квашену капусту багато лікарі називають продуктом з негативною калорійністю. При вживанні цього продукту організм витрачає набагато більше енергії на переробку, ніж те, що він вжив.

Серед недоліків цієї дієти можна виділити той факт, що готувати квашену капусту необхідно як мінімум за 3 дні до передбачуваної дієти. Не рекомендується купувати її в магазині, так як у неї на виробництві зазвичай додають оцет. Він негативно впливає на організм, руйнує стінки шлунка.

Правила капустяної дієти

Враховуйте, що квашена капуста для схуднення повинна обов'язково готуватися без додавання цукру – він підвищує калорійність страви. При цьому ви можете додавати різні спеції та інші овочі. Краще всього відмовитися від використання яблук, так як вони підвищують калорійність цієї страви. Дотримуйтеся правил:

  • Повністю відмовтеся від вживання солі – для поліпшення смаку продукту використовуйте різні спеції;
  • Не забувайте про воду — мінімум 2-3 літри на добу;
  • Не потрібно замінювати свіжі овочі звичайної квашеною капустою – і те, і те необхідно організму;
  • Не варто додавати в квашену капусту масло – це збільшить калорійністю.

Салати з квашеної капусти

Щоб значно прискорити схуднення, рекомендується регулярно вживати страви з квашеної капусти. Цей продукт дозволяє приготувати величезну кількість різноманітних салатів, якими можна замінити калорійні гарніри. Найбільшу популярність пропонують наступні рецепти:

  1. Візьміть 200 грамів квашеної капусти, 100 грамів – твердого сиру, 2 невеликих курячих яйця, трохи петрушки, цибулі ріпчастої і рослинного масла. Візьміть капусти, видаліть всю зайву рідину. Після цього подрібніть всі ці компоненти, після чого ретельно перемішайте їх. За смаком можна додати трохи приправи. Вживайте такий салат тоді, коли захочете. Його калорійність вкрай мала.
  2. Візьміть 300 грамів квашеної капусти, одну невелику відварну буряк, половину цибулі і трохи зелені. Ретельно подрібніть всі інгредієнти і перемішайте їх. В отриману суміш додайте невелику кількість сметани. Отриманий салат можна розбавити спеціями. Вживайте салат без обмежень.
  3. Візьміть 250 грамів квашеної капусти, 100 грамів – волоських горіхів, одну невелику моркву. Перетріть всі ці компоненти на тертці, після чого з'єднайте між собою. В отриманий салат додайте приправи за смаком, після чого заправте маслом.

Протипоказання для дієти

Дієта на квашеній капусті – ефективний метод позбавлення від зайвих кілограмів. Враховуйте, що сидіти на ній можна тільки в тому випадку, якщо у вас немає серйозних проблем зі станом організму. Категорично заборонено вживати це блюдо при наявності наступних проблем:

  • Підвищений артеріальний тиск;
  • Ниркова недостатність;
  • Гастрит з підвищеною кислотністю;
  • Виразкова хвороба шлунково-кишкового тракту;
  • Жовчнокам'яна хвороба;
  • Серйозні патології підшлункової залози.

Вихід з дієти

Щоб зберегти ефект від дієти, забезпечте правильний вихід з неї. Поступово вводите в свій раціон овочі, фрукти, через деякий час можна додати нежирні сорти м'яса і морепродукти. Поступово ви можете додавати хліб з твердих сортів пшениці. Не забувайте пити якомога більше чистої води, щоб налагодити роботу кишечника. Також ви можете готувати спеціальні страви, які не допустять серйозних застійних процесів. Серед них:

  1. Оладки з квашеної капусти. Візьміть одну картоплину, 100 грамів квашеної капусти і куряче яйце. Подрібніть інгредієнти і ретельно перемішайте між собою. Додайте трохи соняшникової олії і готуйте як звичайні млинці.
  2. Суп з квашеної капусти. В 4 літра води додайте подрібнену картоплю, після чого доведіть суп до кипіння. Після цього додайте туди 200 грамів квашеної капусти і підсмаженої моркви. Для поліпшення смаку можна додати подрібнену зелень. Додатково можете використовувати нежирне м'ясо.
  3. Тушкована капуста. Візьміть половину качана капусти, після чого ретельно подрібніть його. Додайте моркви, цибулі, лаврового листа. Пасеруйте все це на повільному вогні протягом 1-1.5 години.

Оладки з квашеної капусти Суп з квашеної капусти Тушкована капуста

Читай також: