Кому варто приймати Глутамінову кислоту?

Глутамінова кислота — популярна амінокислота, необхідна для росту м'язів і підтримки імунітету. Її можна придбати в будь-якому спортивному магазині. Становить чверть від кількості всіх амінокислот в організмі. Її додають в протеїни.

Такий попит на речовину можна пояснити тим, що вона недорога і володіє корисними властивостями. Розглянемо інструкцію щодо застосування глутамінової кислоти, а також її корисні властивості.

Відмінності від глутаміну

Глутамінова кислота — один з безлічі основних компонентів всіх тканин, але в мозку її міститься більше всього, її роль дуже важлива. Якщо ввести в кору мозку глутамат, буде потужна реакція збудження.

У медицині надає психостимулюючу та ноотропну дію, допомагаючи при ряді хвороб нервової системи. Варто врахувати, що глютамін і глютамінова кислота — різні речовини. Перше — кислота відновлення, друге — стимулююча кислота. Кислота — попередник глютаміна. Для м'язів потрібен гейнер.

Глутамінова кислота — амінокислота, яка має ноотропну дію, необхідна для центральної нервової системи. Мозок використовує її як джерело енергії.

Її призначають, якщо необхідно виправити розлади поведінки у дітей, для терапії епілепсії, м'язової дистрофії і так далі. Виробництво глутаміну відбувається в мозку. Він нейтралізує аміак, його багато в м'язах, покращує мозкову діяльність. Не можна зберігати у вологому місці.

Глутамін бере участь у синтезі інших амінокислот і виконує багато функцій в організмі, тому споживати відповідні добавки варто. Левова частка амінокислот в м'язах виходить з глутаміну. Захищає при отруєннях печінки, нирок, пригнічує дію одних препаратів і активізує дію інших.

Якщо запас глутаміну в організмі великий, м'язи регенеруються швидше після силових та іншої активності. Найбільше глутамінової кислоти міститься у продуктах: молоці, пармезані, потім в горошок і в м'ясі качки.

Глутамінова кислота може бути замінена, організм здатний самостійно забезпечити її синтез. Людина може покрити потреба в цьому речовині за допомогою звичайних продуктів харчування, але спортсмен потребує ньому у великих кількостях.

Глутамін допомагає виробляти гормон росту, затримує азот в організмі, доставляє його до ензимів. При негативному азотистом балансі починається старіння. Допомагає калію глибше проникати в м'язові волокна.

Дія глутаміну

Глутамін нейтралізує аміак, який руйнує м'язові клітини. Гормон росту підтримує жировий обмін, ріст тканини м'язів. У печінці стає глюкозою, допомагаючи глікогену накопичуватися.

Дії глютамина:

  • Джерело енергії;
  • Пригнічує секрецію кортизолу;
  • Зміцнює імунні сили;
  • Дозволяє організму швидше відновитися після тренування.

У процесі тренування потреба в глютамінової кислоти зростає. Вона зупиняє руйнування білків.

Лікарська форма

L-глутамінова кислота випускається в таблетках. Препарат активізує окислювально-відновні процеси головного мозку, впливає на білковий обмін, а також:

  1. Нормалізує метаболізм;
  2. Нейтралізує і виводить аміак;
  3. Організм стає більш стійким до гіпоксії;
  4. Добре впливає на стан нервової системи;
  5. Підтримує необхідну кількість іонів калію в мозку;
  6. Зменшує секрецію шлункового соку.

Призначається в комплексі багатьох захворювань, пов'язаних з ураженням нервової системи. Допомагає при епілепсії, шизофренії, неспокійному сні і так далі.

Дозування

Дворазове застосування глутамінової кислоти в день забезпечить організм достатньою кількістю речовини: вранці, після обіду. Якщо за розкладом варто відвідування спортзалу, то після фітнесу. Дівчата можуть приймати по 5 г, чоловіки — 10 р. Речовина розводять з водою, якщо в порошку, або додають в протеїнові коктейлі.

Також п'ють таблетки. Якщо приймати протеїн в сезон простудних захворювань, ризик захворіти знизиться.

Отримання

Завдяки солі глутамінової кислоти, глутамату натрію, посилюються смаки продуктів, вони довше зберігаються і не втрачають свого смаку. Широко використовується в консервної промисловості. Речовина здатна стимулювати функцію травних залоз.

Отримання глутамінової кислоти здійснюється гідролізом протеїнів. Це класичний спосіб отримання амінокислот. Для отримання використовують казеїн молока, кукурудзяний глютен, відходи м'ясокомбінатів та інші білки. Це дорогий спосіб, так як кислоту доводиться ретельно очищати.

Інший спосіб отримання — мікробіологічний синтез. Деякі дріжджі і бактерії здатні виділяти цю речовину. Але спосіб отримання з допомогою бактерій цінується більше.

Схема виробництва глютамінової кислоти схожа зі схемою отримання лізину, незамінної кислоти.

Відрізняються властивостями мікроорганізму, складом середовища та іншими показниками. Це теж незамінна амінокислота, бере участь в утворенні колагенових волокон, регенерації тканин. Потрібен для правильного формування кісток, допомагає засвоїти кальцій.

Аналоги і синоніми

Поряд з глутамінової кислотою перерозподіляє азот в організмі, знешкоджує аміаку аспарагінова кислота.

Аналогом глутамінової кислоти є Эпилаптон. Також покращує мозковий метаболізм. Як і глутамінова кислота, впливає на обмін білків, змінює функціональний стан ЦНС.

На основі L-глутамінової кислоти з гліцином і L-цистином створений препарат Элтацин, підвищує резистентність організму до фізичних навантажень, покращує якість життя пацієнтів із захворюваннями серця.

В деяких випадках її замінюють:

  1. Гліцин, поліпшує активність мозку. Його призначають при депресивних і нервових розладах. Гліцин покликаний підвищити розумову працездатність людини;
  2. Кортексин також має ноотропну дію. Вартість близько 800 рублів. Покращує концентрацію уваги, процес навчання, зміцнює пам'ять;
  3. Цитофлавин теж є потужного ноотропу, який покращує обмін.

Гліцин Кортексин Цитофлавин

У спорті

Бере участь в синтезі багатьох різних амінокислот. Глутамінова кислота в спорті важлива і застосовна для росту мускулатури та її збереження. Здатна утримувати вологу в клітинах, формуючи красиве рельєфне тіло. Вироблення гормону росту збільшується, підвищується працездатність. Зміцнює імунітет, що важливо для спортсменів, так як будь-яка хвороба позбавить можливості тренуватися близько місяця.

У бодібілдингу знають, що чим швидше відбувається обмін речовин, тим швидше можна пригнати тіло до заповітного еталону професійної форми, і вищезгадана кислота — безпосередній учасник різних видів обміну. З неї утворюється аміномасляна кислота, що поліпшує кровопостачання мозку.

Якщо спортсмен вирішив підсушитися і не втратити м'язову масу, дозування має бути іншою. Потрібно дотримуватися низкоуглеводную дієту. М'язовий катаболізм не страшний, якщо приймати по 30 г глутаміну в день. При нестачі вуглеводів організм буде висмоктувати амінокислоти з м'язів, тоді зміцнити їх неможливо.

Щоденний прийом схожих дозуваннях зміцнює імунітет.

Ціни на глутамінову кислоту в аптеках можуть доходити до 200 рублів.

Відгуки

Сергій “Приймав глутамінову кислоту, щоб відновити м'язи після травми. Бажаний ефект отримав, але препарат навантажив печінку. Після застосовував перед тренуванням, з'являлося більше сил та витривалості".

Антон “Застосовував глутамінову кислоту в комплексі з сироватковим протеїном. Під час тренування відчуваю себе набагато краще, ніж раніше. "

Судячи по різних відгуків, прийом глутамінової кислоти підвищує витривалість. Спортсмени, які її приймають, демонструють хороше самопочуття і енергійність. Однак препарат знайшов своїх критиків. Ряд американських вчених після декількох досліджень зробили висновок, що глутамінова кислота:

  • Не впливає на синтезування м'язового протеїну після тренування;
  • Комплекс глутаміну і вуглеводів не прискорює ресинтез глікогену;
  • Не впливає на м'язовий зростання.

Але користь її підтверджується багатьма іншими багаторічними дослідженнями. Не варто чекати колосальних результатів, це не анаболічні стероїди, але результат буде позитивний, особливо в комплексі з іншими засобами.

Читай також: