Користь і шкода бурого рису для схуднення

Бурий рис для схуднення збагачений відповідними вітамінами та поживними речовинами. Продукт дозволяє впоратися з почуттям голоду. Бурий рис чинить позитивний вплив на стан нервової системи при схудненні.

Продукт сприяє очищенню організму від непотрібних речовин. Він приводить в норму рівень «поганого» холестерину, допомагає позбутися від жирових відкладень на проблемних ділянках тіла. У білому рисі корисних для здоров'я речовин значно менше, так як його зерна піддаються попередній шліфуванні.

Різновиди дієт для схуднення

Існує триденна дієта для схуднення з бурим рисом. При її дотриманні потрібно харчуватися виключно однієї крупою. За день потрібно з'їсти близько 200 грамів каші, приготовленої на основі бурого рису. При схудненні в страву не дозволяється додавати сіль або масло.

Рекомендовану порцію каші рекомендується розділити на кілька прийомів їжі. При появі сильного почуття голоду в процесі схуднення можна з'їсти три яблука або випити приблизно 0,5 л апельсинового соку. За день випивають 1,5 літра чистої води або негазованої мінералки.

Не менш дієвим є і семиденна дієта, основними компонентами якої є кефір і рис.

В процесі схуднення рекомендується вживати в їжу різноманітні продукти:

  • На сніданок потрібно випити 200 мл кефіру. Крім того, вранці рекомендується з'їсти приблизно 100 грамів каші;
  • На обід вживають у їжу невелику кількість відвареного м'яса, порцію каші, звареної з бурого рису;
  • Вечеря можна назвати легким. Він складається з 1/2 порції каші, 200 г овочевого салату. Перед сном можна випити склянку кисломолочного напою: кисляку або кефіру.

Представниці прекрасної статі можна дотримуватися й меню, яке представлено в таблиці нижче.

Дні тижня Сніданок Другий сніданок Обід Полуденок Вечеря
Понеділок Порція рисової каші, зробленої в пароварці, чашка зеленого чаю 2 зелених яблука 200 грамів салату з овочів, заправленого оливковою олією, трохи овочевого настою, 150 грамів відвареного бурого рису Порція салату зі свіжої моркви 150 грамів каші з рисової крупи, тушковані овочі, 200 мл зеленого чаю
Вівторок 150 г рисової каші, 150 мл зеленого чаю 2-3 скибочки дині Невелика кількість бурого рису з гарніром зі свіжих овочів, трав'яний відвар в кількості 0,2 л Салат із свіжих фруктів Порція рисової каші, овочевий салат
Середа Повністю повторюється меню понеділка
Четвер У четвер слід дотримуватися такого раціону, як і у вівторок
П'ятниця 150 г рисової каші, порція фруктового салату, несолодкий чай 2 невеликих апельсина 200 г рисової каші, порція тушкованої моркви, невелику кількість овочевого відвару 2 свіжих яблука 200 г рисової каші, яку посипають дрібно посіченою зеленню, трав'яний чай
Субота 150 грамів каші з бурого рису з чорносливу, 200 мл зеленого чаю Невелика порція волоських горіхів 200 грамів тушкованого рису з овочами, трав'яний чай 1 грейпфрут 200 грамів каші, з медом, трав'яний чай
Неділя Меню воскресіння повністю повторює раціон вівторка та четверга

Дієта «П'ять баночок»

В процесі схуднення організм очищається від шлаків та інших шкідливих речовин. Наведеного нижче раціону харчування слід дотримуватися не більше 14 днів. Суть схуднення досить проста. Жінці потрібно приготувати 5 невеликих баночок. В кожну ємність насипають бурий рис (в кількості двох столових ложок).

Потім в баночки наливають 0,2 л кип'яченої води. Ємність, наповнені бурим рисом, ставлять в прохолодне приміщення, захищене від проникнення сонячного світла на 4 дні. Після закінчення зазначеного часу потрібно злити воду з першої баночки. Рис з цієї ємності ретельно промивають і вживають в їжу протягом дня. Порожню баночку потрібно заново наповнити бурим рисом і водою. Ємність ставлять в кінець черги».

Подібним чином потрібно харчуватися протягом 14 днів. Інші страви рекомендується їсти не раніше ніж через три години після вживання в їжу попередньо вимоченої рису. На час схуднення слід відмовитися від солі, висококалорійних і жирних продуктів, солодощів.

В результаті за 14 днів можна втратити від 5 до 8 кілограмів.

Як вживати бурий рис натщесерце в процесі схуднення?

Сирий рис допомагає вивести сіль з організму. Рецепт його приготування досить простий:

  1. Потрібно ретельно вимити 2 столові ложки очищеного бурого рису;
  2. Продукт заливають 0,2 л води;
  3. На наступний день рідину зливають;
  4. Зерна рису ретельно промивають, заново заливають водою. Такі дії повторюють тричі;
  5. На шостий день рис промивають і відварюють протягом декількох хвилин. В процесі схуднення в страву не дозволяється класти масло або пікантні спеції.

Корисні рецепти при схудненні

Жінці, що вирішила розлучитися із зайвими кілограмами за допомогою бурого рису, можна приготувати апетитну страву з курячою грудкою. У його складі присутні наступні інгредієнти:

  • 200 грамів курячої грудки;
  • Бурий рис у кількості 50 грамів;
  • 1 головка цибулі-шалот;
  • Невеликий пучок м'яти або коріандру;
  • 2 часникового зубчики;
  • 1 томат середнього розміру;
  • 0,5 л води;
  • Трохи куркуми;
  • Невелика кількість олії оливи.

Покроковий рецепт приготування страви досить простий:

  1. Курячу грудинку подрібнюють через м'ясорубку;
  2. Рис заливають водою так, щоб рідина покривала його повністю. Його варять на повільному вогні;
  3. З помідора акуратно знімають шкірку. Овоч очищають від насіння і нарізають невеликими скибочками;
  4. Ретельно подрібнюють цибулю і часник;
  5. У сковороду наливають масло оливи і воду в рівній пропорції. У ємність кладуть часник і цибуля, які потім піддають пассеровке;
  6. У сковороду з овочами додають скибочки помідора;
  7. Блюдо тушкують протягом 10 хвилин. Після закінчення цього часу в ємність додають куркуму;
  8. У сковороду викладають заздалегідь приготований фарш;
  9. Блюдо тушкують до готовності. Потім його з'єднують із попередньо відвареним бурим рисом.

При дотриманні низькокалорійної дієти можна приготувати бурий рис з баклажанами. У ситному блюді присутня велика кількість корисних речовин.

В рис з овочами, ускоряющем процес схуднення, містяться такі продукти:

  • Стакан рисової крупи;
  • 2 баклажана невеликого розміру;
  • 1 цибулина;
  • 3 часникового зубчики;
  • 2 томата;
  • Невелику кількість рослинного масла.

Спосіб приготування страви можна прочитати нижче:

  1. Потрібно зварити рис. Для цього потрібну кількість крупи залити 600 мл води. Суміш доводять до кипіння, додають трохи рослинного масла і солі. Після цього вогонь зменшують, каструлю закривають кришкою і варять рис протягом 30 хвилин.
  2. Потім треба баклажани нарізати акуратними кубиками. Скибочки овочів злегка підсушують на сковороді.
  3. До баклажанів додають рослинне масло, ретельно подрібнену цибулю.
  4. Отриману масу обсмажують протягом 10 хвилин. По закінченні вказаного часу потрібно додати помідори.
  5. В кінці приготування в блюдо кладуть рисову кашу, зелень і попередньо подрібнений часник.

Шкода продукту

Користь бурого рису при схудненні безсумнівна. Але його рекомендується вживати в помірній кількості. При наявності запору, вираженої схильності до метеоризму від застосування продукту слід відмовитися. Зерна бурого рису треба зберігати правильно.

Після розкриття упаковки продукт слід тримати в прохолодному місці. В оболонці зерен міститься досить велика кількість масел, які здатні окислюватися при зіткненні з повітрям і світлом. У підсумку бурий рис швидко втрачає свої корисні властивості.

Неправильне вживання в їжу бурого рису в процесі схуднення може призвести до виникнення серйозних проблем зі здоров'ям. В результаті у жінки можуть виникнути такі негативні побічні ефекти, як запаморочення або погіршення функцій кишечника.

Відгуки жінок

Аліна, 35 років «Прочитала масу корисних відомостей про те, чим корисний бурий рис для схуднення у відгуках, і вирішила змінитися до річниці весілля. Я їла рис приємного бурого відтінку протягом семи днів. В процесі схуднення намагалася пити не менше 2 л чистої води. За 7 днів я схудла на 6 кг.»

Алла, 30 років «На рисовій дієті змогла протриматися лише чотири дні. Сильного голоду я не відчувала. Але харчуватися однією тільки рисовою кашею було досить складно. У підсумку я вирішила записатися на заняття з фітнесу і на час відмовитися від дієт. Сподіваюся, що зможу добитися відмінних результатів!»

Алевтина, 43 роки «Вибрала для себе триденну рисову дієту. На жаль, особливих успіхів досягти не змогла. За три дні втратила всього 3 кілограми. Мені не надто подобається рис. Тому процес схуднення протікав досить важко. Вже через день я дивилася на рис з огидою. В результаті насилу змогла протриматися на дієті до кінця.»

Читай також: