Користь і важливі рекомендації по вживанню помело на дієті

Помело при дієті активно включають в раціон. Батьківщина цитрусового фрукта — Китай. Існує кілька різновидів помело (шеддока). У рожевого солодка м'якоть помело, пофарбована в рожевий колір. Білий шедок має грушовидну форму.

У помело такого відтінку ніжна м'якоть білого кольору. Цитрусовий фрукт містить велику кількість харчових волокон, які забезпечують відчуття насичення. Шедок сприяє виведенню шкідливих речовин з організму. Цитрусовий фрукт — продукт з невисокою калорійністю, що надзвичайно важливо при схудненні.

Користь шеддока при зниженні ваги

У складі цитрусового фрукта міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів. При вживанні в їжу 100 грамів м'якоті шеддока забезпечується денна потреба організму у вітаміні С. Помело багатий і іншими поживними речовинами:

  • Бета-каротином;
  • Фосфором;
  • Вітаміни, які відносяться до групи В;
  • Калієм;
  • Органічними кислотами;
  • Натрієм;
  • Залізом;
  • Пектин;
  • Ефірними маслами.

Слід виділити ряд корисних властивостей шеддока, який нерідко вживають в їжу під час дієти:

  • Цитрусовий фрукт допомагає підвищити імунітет, надає сприятливу дію на стан кровоносної системи;
  • калій, присутній у складі шеддока, нормалізує функції серцевого м'яза;
  • Помело сприяє зниженню кров'яного тиску, перешкоджає утворенню тромбів;
  • Шедок багатий пектином, чинить обволікаючу дію на вразливу слизову оболонку шлунка;
  • Продукт покращує перистальтику кишечника, активізує обмін речовин в організмі;
  • Шедок наділений антиоксидантними властивостями. Екзотичний плід допомагає зберегти красу і свіжість шкіри, перешкоджає виникненню недоброякісних пухлин.

Чому віддати перевагу: помело або грейпфрута?

Обидва цитрусових фрукта прискорюють процес спалювання жиру. Але грейпфрут поступається помело за змістом клітковини, вітаміну С і калію. Шедок сприяє зміцненню серцевого м'яза, допомагає зміцнити імунну систему. Під час дієти рекомендується по черзі вживати в їжу обидва продукту. Можна готувати корисні соки, у складі яких будуть присутні і шедок, і грейпфрут.

Зверніть увагу, що однією з характерних мінусів грейпфрута є гіркуватий присмак, помело позбавлений даного недоліку.


Важливі рекомендації

Чи можна при дієті є помело на ніч? Смачний плід сприяє прискоренню обмінних процесів, покращує травлення. При вживанні шеддока в їжу перед сном на перетравлення містяться в ньому харчових волокон витрачається більше калорій, ніж присутня в помело.

Ласувати смачною фруктом пізно ввечері все ж таки не рекомендується. Страви з помело слід вживати в їжу приблизно за дві години до сну.

Протипоказання до вживання продукту

Актуальне питання: чи можна їсти помело на дієті при наявності різних хронічних захворювань? Існують певні обмеження до вживання в їжу екзотичного продукту:

  • Від включення в раціон помело рекомендується відмовитися жінкам з вираженою схильністю до алергічних реакцій.
  • Екзотичний плід протипоказаний при наявності виразки шлунка, що протікає у важкій формі. При вживанні в їжу помело під час дієти самопочуття представниці жіночої статі може значно погіршитися.
  • Жінкам, у яких були діагностовані важкі патології печінки і нирок, слід порадитися з лікарем перед введенням в раціон екзотичного плоду.
  • Дієта передбачає вживання в їжу страв з помело, протипоказана і при гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку.

При вживанні в їжу при дотриманні дієти помело нормалізує функції органів травного тракту. Екзотичний продукт покращує колір обличчя. Помело допомагає усунути наявні на тілі висипання. Корисний плід покращує рельєф шкіри.

Застосування шеддока в кулінарії

Екзотичний плід використовується при приготуванні смачних фруктових салатів. Помело застосовують для прикраси десертів. Сік шеддока надає тонізуючий і підбадьорливий вплив на організм. Напій наділений неповторним смаком.

При приготуванні різних страв застосовується не тільки м'якоть екзотичного плоду, але і шкірка продукту. Її використовують для приготування десертів, цукатів або мармеладу.

Дієтологи рекомендують готувати страви з помело в розвантажувальні дні. Існують і спеціальні монодієти на основі шеддока.

Зразкове меню дієти

У день представниці прекрасної статі рекомендується їсти не менше двох екзотичних плодів. Приблизне меню одного дня дієти представлено нижче.

Прийом їжі Приблизний раціон
  • Сніданок
Скибочка сиру твердих сортів, половина помело, 0,2 мл чаю без додавання цукру
  • Другий сніданок
½ Частина помело, одне варене куряче яйце. Можна зробити з екзотичного плоду смузі, який розводять водою у співвідношенні 1: 1
  • Обід
Порція рагу з овочів, невеликий шматочок м'яса, приготована в пароварці, чашка зеленого чаю
  • Полуденок
Половина шеддока
  • Вечеря
Одне варене яйце, порція салату з овочів, 1 яблуко. Їжу запивають чаєм з лікарськими травами. У напій можна додати трохи меду

Рецепт салату з вишуканим смаком

Жінка, що дотримується суворої дієти, може приготувати смачний салат з помело за наведеним нижче рецептом:

  1. М'якоть екзотичного плоду нарізають акуратними скибочками.
  2. У глибоку салатницю додають 2-3 листків зеленого салату, які попередньо рвуть на невеликі частини руками.
  3. Салат солять, додають трохи меленого перцю.
  4. Готову страву заправляють невеликою кількістю оливкової олії. Салат рекомендується їсти з невеликим шматочком цільнозернового хліба.


Салат з креветками

Для приготування страви потрібні наступні продукти:

  • 100 грамів попередньо очищених креветок;
  • 2 часникового зубчики;
  • Половина шеддока;
  • 2 яйця;
  • Невелика кількість зелені кропу;
  • 50 грамів твердого сиру.

Покроковий рецепт приготування салату виглядає наступним чином:

  1. Спочатку потрібно обдати розморожені креветки киплячою водою;
  2. Помело ріжуть на дві рівні половинки, акуратно очищають цитрусовий фрукт від шкірки;
  3. З екзотичного плоду витягають насіння;
  4. М'якоть фрукта ріжуть кубиками;
  5. Потім необхідно відварити яйця. Їх треба очистити і нарізати невеликими кубиками;
  6. Потрібно подрібнити в блендері сир, попередньо очищений часник і трохи зелені: до отримання однорідної маси з консистенцією;
  7. Отриману суміш з'єднують з яйцями, шеддоком і креветками;
  8. У салат кладуть сіль, ретельно перемішують блюдо.

Смачний напій, який можна пити на дієті

Під час дієти для схуднення помело можна використовувати для приготування оригінального напою, за смаком нагадує лимонад.

Для цього потрібно взяти плід середнього розміру. З нього акуратно знімають шкірку. Після цього з м'якоті екзотичного плоду вичавлюють сік. Отриману рідину розводять достатньою кількістю води: в пропорції 1: 1. При бажанні потрібно додати в освіжаючий напій трохи свіжих ягід. Для поліпшення смаку можна покласти в лимонад домашнього приготування чайну ложку меду.

Помело ідеально поєднується з різноманітними продуктами: сиром, зеленню, фруктами. Тому багато жінок готують страви з цього екзотичного блюда при дотриманні дієти.

Читай також: