Кремлівська дієта — повна таблиця продуктів

Кремлівська дієта значно відрізняється від інших методик боротьби із зайвою вагою, так як головним завданням перед собою вона ставить не тільки спалювання жирових відкладень, але і прискорення обмінних процесів в організмі. Такий підхід до схуднення дозволяє не тільки скинути вагу, але і не повернути втрачені кілограми після закінчення дієти.

Ще одна особливість дієти полягає у вседозволеності. Немає чіткого меню, ви можете самостійно додавати в раціон ті чи інші продукти, просто звіряючись з таблицею балів і калорійності.Дотримання такого раціону харчування дозволить протягом першого тижня позбутися 5-6 кілограмів, подальше дотримання дієти дозволить спалити ще 7-8 кілограмів.

Особливо помітний процес буде у людей зі значним зайвою вагою, у них кілограми і зайва волога з організму будуть йти набагато активніше, ніж у людей, у яких перебір всього в декількох кілограмах. Авторами кремлівської дієти є американські вчені, при цьому багато хто впевнені, що не обійшлося і без втручання радянських дієтологів. Спочатку кремлівська дієта іменувалася дієтою для астронавтів у зв'язку з тим, що перед польотом у космос американські космонавти протягом місяця дотримувалися такого харчування.

Згодом принципи харчування просочилися в маси, дієта почала використовуватись людьми, які планували швидко позбавитися від зайвої ваги і привести своє тіло в підтягнуте стан. Зараз кремлівська дієта використовується повсюдно, в мережі можна знайти спеціальні таблиці з балами, які допомагають правильно формувати щоденний раціон залежно від дозволених продуктів харчування.

Особливості харчування на кремлівській дієті

Основна суть харчування при дотриманні кремлівської дієти полягає в тому, що ви на постійній основі контролюєте кількість вуглеводів, які надходять в організм разом з їжею.

Обмежуючи кількість вуглеводів, які надходять в їжу, ви змушуєте організм черпати необхідну енергію з жирових відкладень. Згідно таблиці кремлівської дієти, кожен продукт харчування отримує певну кількість балів, яка дорівнює змісту вуглеводів. Приміром, якщо в 100 грамах продукту присутній 1 грам вуглеводів, продукту присвоюється 1 бал.

Якщо в організм протягом дня надходить до 40 балів, ви активно скидаєте вагу, якщо кількість вуглеводів залишається на позначці від 40 до 60 балів, вага залишається на колишньому рівні, якщо в організм надходять продукти, кількість вуглеводів в яких сумарно перевищує 60 балів – додавання зайвих кілограмів не змусить себе чекати.

Постійно стежте за кількістю вуглеводів, які надходять в організм разом з їжею, вважайте бали. Для того, щоб визначити калорійність того чи іншого продукту, достатньо подивитися на етикетку або скористатися спеціальною таблицею аналізатора рецептів.

Наприклад, в 100 грамах сметани міститься вуглеводів на 3 бали, в 100 грамах моркви вуглеводів на 7 балів. У підсумку, з'їдаючи в день вказану кількість цих продуктів, ви набираєте 10 балів.

Спеціальні таблиці і калькулятори для підрахунку балів допоможуть визначити, скільки балів ви заробили протягом дня разом зі з'їденої їжею. У калькуляторі достатньо ввести назву продукту і вибрати кількість, інші підрахунки будуть проведені в автоматичному режимі. Рахувати бали можна і самостійно, однак спеціальний калькулятор дозволить значно спростити і прискорити процес.

Якщо говорити про схуднення в конкретних цифрах, то в перші два тижні дотримання кремлівської дієти в організм має надходити близько 25 грам вуглеводів, далі кількість вуглеводів підвищується до 40 грамів на день.

Існують деякі продукти, які у складі містять мінімальну кількість вуглеводів. До таких продуктів відносяться яйця, сир, алкогольні напої – продукти з 0 вмістом балів можна в необмеженій кількості.

За кремлівської дієти в щоденний раціон заборонено включати борошняні вироби, причому не тільки ті, які містять у складі дріжджі, а всі, у складі яких є борошно. Виключити з раціону також варто солодощі, картоплю, рис. Під особливою забороною знаходиться цукор – в таблиці балів кремлівської дієти йому присвоюють значення 99.

Бажано відмовитися від вживання фруктів. Якщо реалізувати цей пункт неможливо, то постарайтеся уникати бананів і винограду, так як у складі даних фруктів міститься максимальна кількість цукру.

З обережністю слід ставитися до купівельними сосисок та ковбас. В процесі виготовлення цих продуктів до складу додаються різні шкідливі речовини. Вони шкодять не тільки фігуру, але і всьому організму в цілому. Краще з'їсти шматочок відвареної курячої грудки зі свіжим салатом, така страва буде не менш смачним, при цьому не нашкодить вашому організму.

Ще одна умова успішного схуднення на кремлівській дієті – знати міру при вживанні їжі. Якщо слідувати таблиці, то в день можна з'їдати близько 4 кілограмів м'яса, закушуючи його цілою головкою сиру. Поїдати продукти в такій кількості не варто, ви не тільки розтягує шлунок, але і збільшуєте навантаження на весь шлунково-кишковий тракт, що негативно відбивається на стані всього організму. З часом ви своїми руками збільшуєте калорійність надходить в їжу страв для того, щоб відчути почуття насичення.

В рамках кремлівської дієти також забороняється вживати будь-яку їжу за 4 години до сну. Всі вступники продукти в організм в цей період часу перетравлюються і засвоюються організмом повільно, все незасвоєні жири, білки і вуглеводи відкладаються в негарні жирові складки на проблемних місцях.

Намагайтеся дотримуватися щоденний раціон і не давайте організму послаблень, тільки так ви зможете домогтися очікуваних результатів після схуднення. Нижче ми розглянемо приблизний тижневе меню, при цьому ви завжди можете змінювати прийоми їжі між собою і замінювати одні продукти іншими, керуючись балами в таблиці кремлівської дієти.

Переваги і недоліки кремлівської дієти

Кремлівська дієта володіє поруч достоїнств і недоліків. При виборі цього режиму харчування обов'язково ознайомтеся з плюсами і мінусами, щоб визначитися, підійде дієта саме вам чи ні.

До переваг методики відносять:

  • Худнути на кремлівській дієті можуть абсолютно всі: і дорослі люди, і підлітки, і худнуть, які страждають різними захворюваннями. Така універсальність дієти пояснюється її абсолютною безпекою;. день не вимагає ні певної кулінарної підготовки, ні покупки рідкісних і дорогих продуктів у магазині. Дана особливість дозволяє не тільки економити час на приготуванні, але не тримати в умі, які саме продукти вам необхідно вживати в їжу саме сьогодні.
  • Висока економність харчування. Вам не потрібно купувати в магазині додаткові продукти харчування для своєї дієти. Не потрібно готувати окремо, ви можете їсти за спільним столом з сім'єю, просто вживаючи в їжу вибіркові страви з дозволених продуктів.
  • На відміну від інших методик схуднення, ви втрачаєте тільки жирову масу, набираючи при цьому м'язову. Кремлівська дієта успішно поєднується з фізичними навантаженнями, тому дотримуватися таке харчування можна навіть спортсменам.

Поряд з перевагами, є у даної методики і свої недоліки:

  • З-за того, що в організм щодня надходить велика кількість білка, а рівень надходить клітковини знижується, можуть спостерігатися проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту. Періодично худнуть стикаються з проблемою метеоризму і здуття живота. Щоб полегшити стан, необхідно забезпечити надходження в організм достатньої кількості звичайної води. Крім того, намагайтеся не вживати за один прийом їжі трудноперевариваемые продукти з овочами, в складі яких присутня величезна кількість крохмалю.
  • У щоденний раціон необхідно включати виключно м'ясо пісних сортів. У зв'язку з відсутністю вуглеводів і клітковини надходять в організм жири можуть спровокувати серйозні проблеми в роботі печінки, нирок.
  • Так як при дотриманні кремлівської дієти варто відмовитися від будь-яких фруктів, худне може зіткнутися з проблемою авітамінозу. Цей недолік легко усувається шляхом прийому вітамінних і мінеральних комплексів.
  • Якщо ви любите солодке і не можете прожити без шоколаду жодного дня, не слід сідати на кремлівську дієту. Ваш організм звик до вступу вуглеводів у великій кількості, при різкому скороченні ви будете відчувати сильний дискомфорт і дуже скоро зірветеся.

Як правильно підраховувати бали

Кремлівська дієта побудована на принципі присвоєння кожному продукту харчування певного бали в залежності від кількості вуглеводів, які містяться на 100 грам ваги. Дієта розділена на кілька етапів, під час першого етапу необхідно вживати в їжу продукти, які в сумі набирають не більше 20 балів, на другому етапі дозволяється з'їдати продукти на 40 балів, на третьому, заключному етапі, в рамках якого відбувається вихід з дієти, кількість дозволених балів збільшується до 60.

В рамках дотримання дієти дозволяється:

  • Пити будь-які напої, які не містять у складі цукор;
  • Пити алкогольні напої з мінімальним вмістом цукру;
  • Приправляти страви сіллю і різними приправами для смаку.

Весь процес схуднення на кремлівській дієті поділяється на декілька етапів:

  • Етап адаптації та входження в дієту. В основному триває від 7 днів до двох тижнів залежно від обсягів зайвої ваги;
  • Основний етап. Продовжується близько 5 тижнів, точна тривалість підбирається котрі худнуть індивідуально в залежності від очікуваного результату;
  • Вихід з дієти. Триває близько семи днів. Цей етап допомагає організму адаптуватися до досягнутого ваги і зберегти його надовго.

Зразкове тижневе меню

Як вже було сказано вище, кремлівська дієта поділяється на кілька етапів, протягом яких кількість вуглеводів, які надходять в організм, варіюється.

Перший етап

Тривалість першого етапу варіюється від 7 днів до кількох тижнів. Протягом першого етапу в добу дозволяється вживати продукти харчування, які в сумі не перевищують 20 балів. Даний етап вважається найбільш складним у зв'язку з тим, що організм починає адаптуватись до подібного харчування. Худне стикається з постійним відчуттям голоду, існує високий ризик зриву і повернення до раніше харчування.

Важливо приділяти увагу кількості продуктів з високим вмістом білка, які надходять у ваш організм. Переїдання білковою їжею може спровокувати появу проблем в роботі печінки і нирок.

Зразкове меню на один день у рамках першого етапу може виглядати наступним чином:

  • Сніданок: невеликий шматочок обсмаженого м'яса, ікра з буряка, чорний свіжозварене кави без додавання цукру.
  • Обід: салат з відвареної риби і яєць, бульйон з відвареної грудки, невеликий шматочок відвареного м'яса, чорний або трав'яний чай без цукру.
  • Полуденок: мінеральна вода без газу.
  • Вечеря: салат з овочів і печериць, сардельки з яловичини, чай без цукру.


Другий етап

Другий етап схуднення на кремлівській дієті триває близько півтора місяців, цей строк може бути збільшений в залежності від особливостей вашого організму і результату, якого ви плануєте досягти в подальшому.

Бажано в рамках даного етапу щотижня збільшувати кількість вуглеводів, які надходять в організм, на 5 балів (по одному балу за кожний день). Так ви допоможете організму адаптуватися до нового харчування, в результаті зайва вага не буде з'являтися після завершення дієти. Вкрай важливо з максимальною точністю підраховувати кількість балів.

Обов'язково контролюйте свою вагу. Якщо ви стали помічати, що зайва вага не йде, проаналізуйте денне харчування і постарайтеся знайти помилку в підрахунках. Незалежно від кількості зайвої ваги, схуднення в рамках другого етапу відбувається постійно без зупинок і уповільнень. Якщо вага перестав йти, цілком можливо, що якийсь з продуктів став причиною набору ваги.

Вже на другому етапі ви навчитеся самостійно підраховувати кількість балів, які містяться в тому чи іншому блюді, дотримуватися баланс і не переїдати. В цей час також дуже гостро відчувається почуття насичення, якими можна керуватися при виборі порцій.

Приготуйтеся до того, що на другому етапі значно зросте ризик зриву. Ви бачите результат, а внутрішній голос підказує, що вам і так добре, тому обмежувати себе у всьому не варто. Не допускайте зриву на другому етапі, так як це може обернутися набором додаткового ваги.

Зразкове харчування на другому етапі може мати наступний вигляд:

  • На сніданок готується салат з овочів з додаванням невеликої кількості рослинного масла, також смажиться омлет з двох яєць з додаванням невеликої кількості шинки, запити сніданок можна кава без цукру.
  • На обід відварюються креветки з брокколі, баклажани обсмажуються з двома нежирними говяжьими сосисками, робиться чорний чай без цукру.
  • На полуденок можна з'їсти шматочок нежирного твердого сиру і запити його несолодким чаєм.
  • На вечерю готується салат з додаванням кольорової капусти і лимона, запивається все склянкою мінеральної води без газу.


Третій етап

На третьому етапі худне повинен поставити перед собою задачу домогтися бажаного ваги будь-яким способом. Назвати третій етап виснажливим складно, при цьому з урахуванням того, що вже впродовж двох місяців ви максимально обмежувати себе в харчуванні, бажання порушити раціон вкрай високо.

Не зупиняйтеся в досягненні мети, в іншому випадку всі досягнуті результати просто зійдуть нанівець, і всі докладені зусилля стануть марними.

В рамках третього етапу відбувається збільшення кількості балів на 10 щотижня. Тривати третій етап повинен до того моменту, поки на вагах ви не побачите очікуваного результату. В цілому кремлівську дієту використовують для того, щоб позбутися від 15 кілограмів зайвої ваги. При цьому, якщо ви хочете скинути 20 і більше кілограмів, третій етап слід продовжувати до потрібного моменту.

У третього етапу є ще один нюанс – якщо ви перестали скидати вагу або на вагах почали з'являтися зайві кілограми, слід знову перейти до другого етапу схуднення.

В рамках третього етапу схуднення меню на один день може бути складено таким чином:

  • На сніданок потрібно з'їсти 100 грам кабачкової ікри, дві сосиски з яловичини і випити кави без додавання цукру;
  • На обід готується овочевий суп, робиться салат з капусти, запікається яловича відбивна. Запити їжу можна мінеральною водою без газу;
  • На полуденок можна з'їсти близько 100 мл натурального нежирного йогурту;
  • На вечерю у фользі запікається будь нежирна риба, готується легкий салат з помідорів і нежирної сметани.


Четвертий етап

Четвертий етап кремлівської дієти заснований на принципі закріплення – саме на цьому етапі організм звикає до нового вазі, у підсумку після припинення дієти ви не набрати зайві кілограми і зберігаєте досягнутий результат протягом тривалого часу.

Приступати до четвертого етапу слід після того, як на вагах ви побачили цифру, до якої прагнули протягом всієї кремлівської дієти. Після досягнення результату необхідно переходити до заходів, які допоможуть зберегти отриману фігуру.

Варто відзначити, що на четвертому етапі деякі худнуть набирають 2-3 кілограми. Дієтологи відзначають, що такий набір ваги вважається нормальним, тому бити на сполох не варто.

Протягом дотримання дієти організм звикає до нового харчування, тому до достатку їжі його слід привчати поступово. На четвертому етапі дозволяється включати в щоденний раціон овочі та фрукти.

На четвертому етапі також буде корисно зайнятися будь-яким спортом, фізичні вправи допоможуть закріпити результат і утримати його протягом тривалого часу.

Протягом всієї дієти бажано вживати спеціальні вітамінні комплекси.

Зразкове меню на один день в рамках четвертого етапу може виглядати наступним чином:

  • Сніданок. Два варених яйця, сир, діабетичне повидло і чай без цукру;
  • Обід. Суп з овочів, м'ясо з овочевою підливою, чай без цукру;
  • Полуденок. 100 грам ожини або будь-яких інших сезонних ягід;
  • Вечерю. На вечерю нарізається салат з капусти, смажиться шашлик з нежирної свинини. Запити вечерю можна негазованої мінеральної водою.


 

При бажанні меню кремлівської дієти можна змінювати, доповнювати новими стравами і продуктами. Головне пам'ятати про те, що для підтримання досягнутого ваги надалі щоденне меню повинно складатися з продуктів, які в сумі не перевищують 40 балів.

Читай також: