Найефективніша французька дієта «Вино і Сир»

Фахівці вважають, що невелика кількість якісного вина розслабляючи діє на нервову систему, прискорює обмінні процеси, допомагає спалювати жирові відкладення. На тлі зазначених якостей були розроблені короткі дієтичні столи, засновані на алкогольному напої. Вино і сир дієта, яка дозволяє в короткі терміни втратити до 5 кілограмів.

Загальні положення

Система винайдена французькими дієтологами і включає в себе два основних компоненти:

  • Натуральне червоне вино – виконує функцію сжигателя надлишків жиру;
  • Сир – відноситься до продукції з високим вмістом білка, що дає організму тривале відчуття ситості.

Червоне вино

Його корисні якості відомі з давніх часів, сучасні вчені також довели позитивний вплив на організм, за умови помірного вживання. Напій дозволяє:

  • Засвоювати страви з підвищеною жирністю;
  • Стабілізувати функціональність серцево-судинного відділу;
  • Знижувати показники в'язкості крові;
  • Запобігати формування тромбів;
  • Підвищувати рівень гемоглобіну;
  • Знижувати присутню в крові глюкозу;
  • Виводити з організму шкідливий холестерин;
  • Покращувати працездатність ендокринного відділу;
  • Очищати кровоносні судини;
  • Насичувати серце необхідними мінеральними речовинами;
  • Прискорювати обмінні процеси – мінералів, азоту, вуглеводів.

В натуральному червоному вині міститься велика кількість корисних елементів:

  • Альдегіди;
  • Йод;
  • Кобальт;
  • Магній;
  • Марганець;
  • Рубідій;
  • Складні ефіри;
  • Титан;
  • Фосфор.

Сири

Містять у своєму складі:

  • Харчові жири;

  • Білкові елементи;
  • Кальцій;
  • Фосфор;
  • Аскорбінову, нікотинову кислоту;
  • Вітаміни підгрупи Ст.

Зазначені компоненти легко засвоюються тканинами. Включені до складу білки відносяться до джерел амінокислот, службовців головним ресурсом для формування м'язів на рівні клітинних структур.

Сир допомагає збільшувати витрату жирових запасів, скапливающих в проблемних місцях – в області талії і стегон.

Заборони на використання

Дієта вино і сир вимагає перерви між застосуванням – не менше двох календарних місяців. Методика забороняється в період виношування та грудного вигодовування немовляти, неповнолітнім, при залежності від спиртних напоїв або наркотичних речовин.

Депресивний стан пацієнта може погіршитися під впливом алкоголю, тому подібна практика для зазначеного контингенту неприпустима.

Застосовувати дієту вино і сир заборонено при наступних патологічних процесах:

  • При хворобах печінки – суворо і хронічного перебігу;
  • Захворюваннях шлунково-кишкового відділу – виразці, гастродуоденіті, коліті, панкреатиті;
  • Недугах ротової порожнини, карієсі;
  • При цукровому діабеті;
  • Гіпертонічної хвороби, інших захворюваннях серцево-судинного відділу;
  • Бронхіальній астмі;
  • Зниженої щільності кісток — остеопорозу;
  • Нападах мігрені;
  • Відкладення в суглобах сечової кислоти — подагрі.

Максимальна дозування червоного вина для жіночої статі складає 300 мл, для чоловічого – 0,6 л. Вживання вказаної кількості негативно впливає на загальний стан організму. Всі корисні якості перекреслюються шкідливим впливом на внутрішні органи та головний мозок.

Людям, які страждають від нікотинової залежності, рекомендується утримуватися від спиртовмісних напоїв – спільна дія негативно позначається на слизових покривах гортані і ротової порожнини.

Правила застосування

Французька дієта вино і сир 3 дні вважається оптимальною серед французьких фахівців з дієтології. У щоденний раціон включені:

  • Червоне сухе вино – 0,7 л;
  • Зелені яблука – 3 одиниці;
  • Сир – 0,5 кг;
  • Цільнозерновий тост – 5 штук.


 

Існує другий, дев'ятиденний варіант лікувального стола, з вживанням по одному або двом продуктів щодня. Загальний алгоритм меню представлений:

  • Перша трійка – знежирений кефір, без обмежень в обсягах;
  • Друга – відварна курка без кухонної солі;
  • Третя – літр червоного вина плюс 400 грамів знежиреного сорти сиру.


 

Дев'ятиденна методика дозволяє позбутися від такої ж кількості кілограмів.

Позитивні і негативні моменти

Дієта вино і сир позитивно впливає на організм пацієнтів, з хорошою переносимістю спиртних напоїв і не забувають про нормативи вживання алкоголю. За 12 діб терапії можна втратити до 12 кілограмів маси тіла. До переваг дієтичного столу відносять:

  • Зниження показників поганого холестерину;
  • Повноцінне насичення організму антиоксидантами, природними консервантами;
  • Виведення надлишків скопилася рідини з тканин;
  • Зміцнення серцево-судинного відділу – за рахунок надходження необхідних мінеральних речовин;
  • Нормалізацію кількості знаходяться в крові еритроцитів;
  • Підвищення ефективності аутоімунної системи;
  • Профілактичну дію проти гострих респіраторних хвороб і вірусу грипу.

Винно-сирна дієта володіє рядом негативних якостей:

  • Знижена добова калорійність – від 500 до 1000 одиниць, що може провокувати у пацієнта повний занепад сил, неможливість повноцінно тренуватися;
  • Алкогольний напій активізує процес бродіння в кишковому тракті – у тих, що худнуть може виникати здуття живота, підвищене газоутворення;
  • Весь період лікування необхідно приймати полівітамінні комплекси;
  • Пацієнт може піти в депресію;
  • Зайве захоплення здатне спровокувати алкогольну залежність;
  • Можливе загострення хронічних хвороб.

Необхідно не забувати, що велика частина йде маси тіла – це рідина, а не жировий прошарок.

Спиртні напої і в них міститься етанол, схильні штучно викликати апетит – що є основною причиною зриву проводиться дієти.

Якщо відразу ж після завершення методики пацієнт повертається до звичного для нього раціону харчування, то всі пішли кілограми швидко повернутися.

Правильний вихід

Жорсткі системи схуднення негативно впливають на стан організму і вимагають поступового повернення до звичного для нього способу життя. Основні положення виходу з дієти вино і сир включають:

  • На наступну добу після закінчення терапії дозволяється вживання 200 грамів вівсяної, гречаної, рисової каші;
  • З наступних діб в меню вводиться цільнозерновий хліб, свіжі овочі, фрукти;
  • Для очищення шлунково-кишкового відділу використовуються овочеві супи, які надають щадне дію на ШКТ;
  • Продовження вживання кисломолочної продукції;
  • У перші сім днів забороняються будь-які види жирної їжі – вона повинна обмежуватися постійно.

Після закінчення лікування пацієнтам рекомендується підвищити рухову і фізичну активність – більше прогулюватися пішки, бігати вранці, займатися на кардіотренажерах, плавати в басейні, не забувати про щоденної ранкової гімнастики. Спортивні тренування дозволять уникнути ефекту «зайвої» шкіри.

Подібний тип дієтичного харчування відноситься до жорстких варіантів. Червоне вино – це алкогольний напій, а обмеження щодо харчування складно пережити навіть абсолютно здоровій людині. Якщо у нього є хронічні захворювання, проблеми зі здоров'ям, то краще піти на консультацію дієтолога. Доктор підбере відповідний курс схуднення без шкоди для здоров'я.

Французька дієта не передбачена для широких груп населення – спочатку вона створювалася для нормалізації ваги балерин, циркових гімнасток та ін.

Читай також: