Переваги і недоліки білкової дієти на 4 тижні

Багато людей скаржаться, що не можуть довго сидіти на дієтах, оскільки їм не вдається насититься продуктами, які потрібно їсти згідно дієтичного планом. Також часто люди скаржаться, що після закінчення дієти вони починають їсти зайву їжу, що призводить до набору зайвої ваги. Однак цих недоліків позбавлена білкова дієта для схуднення на 4 тижні. Але як виглядає такий дієтичний план? Якими перевагами і недоліками має такий раціон? І що про білковій дієті думають лікарі і прості люди? Нижче ми розглянемо ці питання.

Білкова дієта — основні відомості

Продукти для білкової дієти

Білкова дієта на місяць розрахована на довгостроковий ефект шляхом формування постійних дієтичних звичок. Основною перевагою цієї дієти є той факт, що після скасування дієти в більшості випадків людина починає споживати менше калорій, тому людина не набирає зайву вагу знову. З допомогою білкової дієти за місяць можна скинути 6-8 кг, якщо дотримуватися всіх основних порад і рекомендацій.

Основною особливістю білкової дієти є те, що людина повинна збільшити споживання білків і зменшити споживання вуглеводів. За рахунок цього вдається не тільки позбавитися від зайвого жиру, але і наростити м'язову масу, тому таку дієту часто призначають спортсменам, які займаються важкими видами спорту. Основні продукти при даному раціоні — відварне м'ясо, яйця, молочні і кисломолочні продукти, горіхи і так далі. Також при такому раціоні обов'язково потрібно їсти овочі та фрукти, щоб компенсувати брак вуглеводів.

Властивості білкової дієти

Білкова дієта на місяць володіє наступними властивостями:

  1. Продукти підбираються таким чином, щоб збільшити кількість білка і зменшити кількість жирів і вуглеводів. Слід розуміти, що у склад меню все одно входять овочі, фрукти та продукти з невеликим вмістом жиру, тому ця дієта не є ні безвуглеводної, ні безжирової.
  2. У добу потрібно випивати близько 2 літрів рідини. В якості рідини може виступати як вода, так і різні трав'яні настої, чай, натуральні соки без цукру і так далі.
  3. Забороняється вживання алкоголю та тютюну — по суті ці речовини є звичайними отрутами, які порушують роботу внутрішніх органів.
  4. Забороняється вживання цукру, оскільки ця речовина є дуже калорійним. Вживання солі потрібно звести до мінімуму (проте відмовлятися від солі повністю не можна).
  5. Також потрібно по мінімуму їсти такі продукти, каші, майонез, масло, хліб, шоколад, жирні кисломолочні продукти, банани і так далі. До складу цих продуктів входить велика кількість вуглеводів, вживання яких потрібно знизити при білковій дієті.
  6. Їжу слід приймати невеликими порціями 3 рази на добу. 1 прийом їжі повинен відбутися через 20-40 хвилин після пробудження. Обідати потрібно приблизно в 12-14 годин. Вечеряти потрібно за 4 години до сну.
  7. Їсти потрібно прості страви, які приготовлені методом варіння або запікання. Для готування забороняється використовувати для смаження.

Білкова дієта на 4 тижні не має протипоказань і добре переноситься організмом, оскільки білок є одним з найважливіших компонентів дієти. Вкрай рідко можуть спостерігатися такі побічні ефекти — нудота, головні болі, проблеми з травленням, алергія і так далі. У такому разі треба припинити білкову дієту і звернутися до лікаря за консультацією, а в разі необхідності слід повернутися до нормальної дієти.

Зверніть увагу, що тривалість місячної дієти повинна складати не більше 31 дня. Після закінчення цього терміну необхідно зробити розвантажувальну тиждень, під час якої в раціон потрібно включити продукти з великим вмістом вуглеводом і з середнім вмістом жирів. Після закінчення 7 розвантажувальних днів дозволяється повторити білкову дієту ще 1 раз.

Білкові продукти добре поєднуються практично з усіма ліками, однак перед призначенням білкової дієти все-таки рекомендується проконсультуватися з лікарем. Дієта на місяць на основі білка є досить калорійною, тому при її застосуванні дозволяється займатися легким спортом (біг, плавання, аматорський футбол, велосипед і так далі). Білкову дієту можна застосовувати під час вагітності та в період лактації.

Приблизний раціон — таблиця

Нижче представлена таблиця, в якій міститься приблизний дієтичний план, якого потрібно дотримуватися під час білкової дієти. Таблиця враховує той факт, що 1 і 4 тижні дієти повинні бути більш м'якими, оскільки на 1 тижня людині буде досить важко адаптуватися до нового меню, а на 4 тижні потрібно поступово приготуватися до скасування дієти. Щоб скласти своє меню, потрібно вибрати один з двох страв, які представлені в таблиці нижче. Оптимальним варіантом буде вживання по парних днях першого страви, а по непарних — другої страви, щоб раціон був більш різноманітним.

Прийом їжі Тиждень Меню (за 2 страви)
Сніданок Перша 2 яйця і апельсин; 1 яйце і 2 яблука.
Обід Перша Курячий бульйон (200 мл), котлета (не більше 50 г) і овочевий салат з капусти, огірків і помідорів (150 г); овочевий суп (300 мл), 2 яйця, 1 склянку фруктового компоту і овочевий салат (200 г).
Вечеря Перша Нежирна риба (200 мг) і яблуко; 1 яйце і грейпфрут.
Сніданок Друга і третя 100 г сиру і 1 яйце; 2 яйця і невелика груша.
Обід Друга і третя Відварна курятина (200 мл), пюре (150 г) і овочевий салат (100 г); суп на м'ясному бульйоні (300 мл), 1 яйце, пшенична каша (100 г) і овочевий салат (100 г).
Вечеря Друга і третя Горіхи (100 г) і яблуко; бутерброд з маслом і кефір (200 мл).
Сніданок Четверта 1 яйце, горіхи (50 г) і апельсин; 1 яйце і 2 яблука.
Обід Четверта Курячий бульйон (200 мл), овочі на пару (200 г) і молоко (200 мл); гречана каша (200 мл), куряча грудка (200 г) і овочевий салат (150 г).
Вечеря Четверта 100 г сиру і апельсин; 1 яйце, горіхи (50 г) і грейпфрут.

Білкова дієта — плюси і мінуси

У білкової дієти є як плюси, так і мінуси. Давайте спершу перерахуємо переваги:

  • Вживання білкових продуктів створює відчуття ситості, тому з психологічної точки зору звикнути до такої дієті досить просто;
  • Білки позитивно впливають на ріст м'язової маси, тому така дієта підійде як простим людям, так і спортсменам;
  • До складу меню входять овочі та фрукти, тому людина не буде відчувати дефіциту вітамінів і корисних мікроелементів;
  • Зниження ваги відбувається поступово, а по завершенні дієти вдається надійно стабілізувати вагу.

Проте слід не забувати і про недоліки:

  • Вживання великої кількості білкових продуктів може створювати зайве навантаження на печінку;
  • Дієту можна використовувати не більше 4 тижнів поспіль (однак через 7 розвантажувальних днів дієтичний план можна повторити);
  • Для переробки білкових продуктів використовується велика кількість води, тому людині потрібно додатково випивати за добу не менше 2 літрів води, щоб компенсувати втрату рідини.

Відгуки про дієту

Давайте тепер дізнаємось про те, що думають про білковій дієті прості люди та лікарі.

Андрій Вознесенський, дієтолог «Білкова дієта добре підходить новачкам і людям з нестачею білка. Така дієта дуже добре переноситься організмом і на ній досить просто сидіти з психологічної точки зору. Якщо людина дотримується всі мої рекомендації, то за місяць він може скинути 6-8 кг зайвої ваги. На жаль, максимальний термін такої дієти — 1 місяць, однак через 7-10 розвантажувальних днів при бажанні дієту можна повторити.»

Сергій Іванов, пожежник, 52 роки, р. Москва «Десь 2 місяці тому я виявив, що погладшав на 10 кг, тому я став замислюватися над питанням дієти. На жаль, більшість дієтичних планів передбачають достатньо серйозні обмеження, які можуть негативно вплинути на здоров'я. А я не можу ризикувати здоров'ям, оскільки із-за цього можуть постраждати прості люди. Тому мені лікар призначив безпечну білкову дієту на основі яєць і м'яса. За місяць я скинув близько 7 кг. Зараз я дотримуюся розвантажувального режиму, однак через кілька тижнів я планую повторити білкову дієту, щоб скинути ще 3 зайвих кілограми.»

Ірина Матросова, студентка, 19 років, р. Казань «Після вступу в університет у мене порушився режим харчування, що призвело до легкого ступеня ожиріння. Тому я звернулася до лікаря-дієтолога, щоб він призначив мені оптимальну дієту. Він мені порадив дотримуватися білкової дієти, оскільки вона ситна і добре впливає на роботу мозку. За 4 тижні я змогла схуднути на 5 кг, що вважаю хорошим результатом. При цьому під час дієти я не відчувала втоми або слабкості, що характерно для багатьох дієт. Спасибі лікарю за таку гарну рекомендацію.»

Читай також: