Плюси і мінуси ефективної гречаної дієти

Гречана дієта відноситься до односоставным. Такі монодієти припускають вживання одного продукту протягом тривалого часу. В даному випадку – гречки. У гречаної дієти є як прихильники, так і критики. Перші захоплюються результатами, другі ж – стверджують, що одноманітний раціон суттєво шкодить здоров'ю. В даній статті спробуємо розібратися з обома точками зору і з'ясувати, які плюси і мінуси є у гречаної дієти.

Гречана дієта: сутність, різновиди, результати

Гречана дієта – вживання гречаної крупи протягом 7-10 днів. На перший погляд здається, що це легко. Така каша дуже поживна, тому голодувати не потрібно. Однак, одноманітність багатьом дається насилу. Вже на четвертий день багато хто не відчувають до гречки нічого, крім відрази.

Ті, хто протримався на дієті більше тижня, стверджують, що результати приголомшують. 7-10 кілограмів за тиждень!

За умови активного способу життя та споживання 2 літрів чистої води – і всі 12. Не дивно, що такий раціон користується популярністю як у жінок, так і у чоловіків.

Існує дві варіації гречаної дієти:

  • Сувора;
  • Полегшена.

Сувора гречана дієта – сильний обмеження раціону. У їжу можна вживати тільки гречку. При цьому вона не вариться, а запарюється. Для цього необхідну кількість крупи заливається окропом на кілька годин (зазвичай – на ніч), а потім споживається протягом дня. Крім каші, не можна нічого. Заборона поширюється і на добавки – сіль, цукор, спеції і т. д.

За день допускається 4 прийому їжі. Остання вечеря необхідно закінчити за 4-6 години до сну. В якості додаткових стимуляторів метаболізму використовуються напої. У першу чергу – вода. Звичайної негазованої води потрібно випивати не менше двох літрів на добу. Це твердження справедливо для всіх, а не тільки для тих, хто на дієті. Крім води, можна вживати зелений чай без цукру.

На суворої гречаної дієті навряд чи можливі сильні фізичні навантаження. У перші дні відзначається млявість і слабкість. Однак, мінімальне навантаження організму давати варто. Можна робити легкі пробіжки або звичайні прогулянки. Так користь від гречаної дієти збільшиться в кілька разів.

Полегшена гречана дієта передбачає добавки в раціон. Запарені крупу можна урізноманітнити кефіром (1% жирності), свіжими овочами або сухофруктами. Лікарі рекомендують «входити» в дієту поступово. Спочатку проведіть на такому харчуванні три дні. Якщо самопочуття хороше, можна йти далі. Незважаючи на деяку різноманітність у харчуванні, полегшена гречана дієта передбачає ряд абсолютних табу. Виключити потрібно:

  • Смажене;
  • Борошняне;
  • Копченості.

Не можна вживати в їжу солодкі напої і швидкі вуглеводи в будь-якому вигляді. Після закінчення курси дієти, перерахованими стравами теж не варто захоплюватися. В іншому випадку скинуті кіло швидко повернуться.
Перед початком дієт потрібно проконсультуватися з лікарем. Монорацион може призвести до загострення деяких хронічних захворювань. До протипоказань відносяться хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту, психічні розлади, патології сечовидільної системи, порушення харчової поведінки.

Плюси гречаної дієти

До безперечних достоїнств гречаної дієти відносяться:

  1. Ефективність. Головне для дієти – привести до зниження ваги. Гречана дієта справляється з цим завданням. У результаті суворої – йде 4-7 кг , а сувора допомагає скинути до 12 кг.
  2. Детоксикація організму. Речовини, що входять до складу гречки, є природними антиоксидантами. Шлаки і токсини виводяться з організму швидше. Завдяки калію, очищається кров і нормалізується артеріальний тиск. Побічний ефект при такому стрімкому очищення – «очисний криза». У результаті нього кілька днів може спостерігатися апатія, слабкість. Це нормально. Пригнічений стан провокує різкий викид токсинів в кров. Симптоми проходять самостійно протягом декількох днів.
  3. Відсутність виснажливого голоду. Гречка – ситна каша. Вхідні в її склад грубі волокна покращують перистальтику кишечника. Повільні вуглеводи надовго насичують організм. Зірватися з цієї дієти за почуття голоду практично неможливо.
  4. Поліпшується не тільки зовнішній вигляд, але і здоров'я. Додаткова користь гречаної дієти полягає в стимуляції деяких біологічних процесів. Поліпшується колір обличчя, зміцнюються нігті, краще ростуть волосся. Крім того, гречка підвищує гемоглобін і перешкоджає погіршення зору.
  5. Необмежений розмір порцій. Послідовники гречаної дієти не страждають від виснаження. Під час прийому їжі можна їсти, скільки хочеться, до повного насичення. Це безсумнівний плюс, оскільки порожні люди схильні до переїдання. Тут же кожен з'їдений грам йде на користь організму.
  6. Швидкі результати. На відміну від полидиет, які допоможуть скинути ненависні кілограми за кілька місяців, гречана дієта допоможе миттєво. До неї можна вдатися перед самим початком пляжного сезону. Єдина умова: плавний вихід. Після монодієти не варто відразу ж пускатися у всі тяжкі. Спробуйте пару тижнів віддавати перевагу фруктам, овочам і нежирним сортам м'яса.
  7. Простота та дешевизна. Тим, хто вибрав гречану дієту, не потрібно витрачати багато грошей, складаючи раціон. Не доведеться в спеціалізовані магазини, читати склад на упаковці... Навіть сам процес приготування не займає багато часу.

Достатньо на ніч гречку залити окропом, і страву на цілий день готово. Каша, приготована таким чином, смачніше і корисніше. Багато хто після дієти готують гречку саме так.

Недоліки гречаної дієти

Критика монодієти – явище часте. По суті, це незбалансоване харчування. Організм отримує кожен день один і той же набір мікроелементів. При цьому одні елементи надходять в надлишку, інші ж, навпаки, не вистачає. Яку ж шкоду може принести гречана дієта?

  1. Порушення ментального здоров'я. Необхідність щодня їсти одну і ту ж їжу зводить з розуму. Лише зі сторони здається, що це просто. Насправді, людина стає апатичною, а потім – дратівливим. Крім того, після подібних експериментів, люди довго не їдять гречку, тим самим позбавляючи себе корисного страви.
  2. Зниження артеріального тиску. Особливо це помітно в перші дні дієти. Виною тому – відмова від солі. У разі яскраво виражених симптомів, краще додати в наступну порцію трохи солі.
  3. Ризик швидкого набору ваги. Це мінус будь-якої дієти. Добровільне зниження споживаних калорій на добу призводить до того, що організм після такого дефіциту починає швидко його заповнювати. В результаті деякі не тільки повертаються до первісного вазі, але і набирають пару кілограмів понад.
  4. Різке зниження розумових здібностей. Організм не отримує глюкозу, а значить, мозок працює повільно. Щоб уникнути шкоди від гречаної дієти, проводити її потрібно в період «затишшя». Наприклад, під час відпустки або університетських канікул.

Протипоказання

Як і будь-яка зміна раціону, гречана дієта має ряд протипоказань. Відмовитися від неї варто:

  • Особам, що страждають хронічними захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту (коліт, панкреатит, гастрит тощо );
  • Вагітним і годуючим матерям;
  • Дітям і підліткам;
  • Особам з розладом харчової поведінки (анорексія, булімія);
  • Хворим на сечокам'яну хворобу;
  • Психічно нестабільним людям.

До будь-якої дієти потрібно підходити з розумом. Бездумне насильство над організмом не призведе ні до чого, крім нервового зриву.

Вибирайте режим харчування раціонально. Якщо відчуваєте яскраво виражений дискомфорт, кидайте дієту. Нехтування сигналами організму загрожує жахливими наслідками. Багато набувають хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а так само гормональні збої, що призводять до ожиріння.

Читай також: