Швидкий результат з дієтою «Рис, курка, яблука»

Про повернення колишніх форм після відпустки або вагітності мріє практично кожна жінка. І краще, щоб це сталося якомога швидше. Дієта «Рис, курка, яблука» якраз і спрямована на отримання швидкого результату. Випробувати її встигли багато, тому вона вважається однією з найефективніших. А щоб досягти потрібних форм, потрібно знати основні правила дієти. Про них докладно ми і розповімо.

Суть дієти

Принцип дієти будується на тому, що в перші 3 дні треба вживати відварений рис, наступні 3 дні – курку, а останній проміжок харчуватися яблуками. Раціон був розроблений відомим дієтологом Маргаритою Королевою. Багато зірок худнули саме на цій дієті, тому вона стала такою популярною.

Варіант харчування «Рис, курка, яблука» відноситься до розряду чергуються монодієт. Незважаючи на те, що тривають вони в загальному тільки 9 днів, за цей час можна досягти значного результату. Так, якщо вага великий, йде від 7 до 10 кг. У дівчат, які мають мало зайвих кілограм, втрата буде меншою. Іноді відзначають, що вага залишився на місці, а ось обсяги значно «розтали».

Максимальний результат отримують ті, хто не просто витримав повністю всі 9 днів дієти, але і правильно вийшов з неї, а не став знову харчуватися шкідливостями.

Перший етап

Перші 3 дні вважаються найскладнішими. Не стільки через те, що це початок дієти і психологічно складно дотримуватися нового раціону, скільки тому, що доведеться несолоний рис. Готують його так:

  • Замочують рисову крупу в кількості 1 склянки звичайної холодній воді на 10-12 годин;
  • Вранці кип'ятять воду і вливають в рис і 1,5 склянки води і доварюють його протягом 15 хвилин.

Багато воліють просто заливати крупу окропом і залишити на ніч. До ранку рис буде вже готова, а якщо його попередньо промити, то він залишиться розсипчастим, а не клейким.

Кашу слід розділити на 6 порцій і є їх протягом дня між прийомами їжі був проміжок не більше 3 годин. Так вийде постійно залишатися ситим, що зменшує ризик зриву в кілька разів. Соуси і сіль додавати не можна, а з напоїв можна вода і зелений чай.

Другий етап

Ця частина дієти набагато смачніше, оскільки наступні 3 дні раціон буде вибудовуватися на курці. Брати можна будь-яку її частину, але якщо це буде не філе, тоді попередньо слід м'ясо очистити від жиру та шкірочки. За день потрібно вжити до 1,2 кг курки (зважуємо в сирому вигляді). Її можна відварити, але дозволено і запекти невеликий шматочок на грилі або в духовці на обід.

Солити м'ясо не можна ні при готуванні, ні коли їсте готову страву, поливати соєвим соусом і маринувати теж. Відварене філе ділиться на 5-6 частин, які потрібно з'їсти протягом дня без всяких добавок. Раціон можна доповнити водою, зеленим чаєм і невеликою кількістю мінеральної води без газу.

Третій етап

У традиційному варіанті дієти третій етап передбачає вживання яблук, хоча багато тих, що худнуть воліють їсти овочі, схожі по калорійності (огірки, солодкий перець, капуста). За один день необхідно з'їсти від 800 до 1,5 кг яблук. Чому такий великий розкид? По-перше, ці фрукти містять не так багато калорій, а по-друге, людина може відчувати сильний голод. Два-три невеликих яблука точно не нашкодять фігурі так сильно, як зрив з дієти.

Бажано підбирати яблука солодких сортів, оскільки кислі можуть погано відбитися на роботі шлунка. Їх можна їсти свіжими або запекти. Запікаються яблучка близько 40 хвилин, їх можна посипати корицею, а коли вони будуть готові, допускається полити їх 1 ч. л. меду, не більше.

Правильний вихід з дієти

Ефект від дієти буде нульовим, якщо відразу ж після завершення дев'ятого дня починати балувати себе різними смаколиками. Якщо продовжити є в колишніх кількостях борошняне, жирне і смажене, то згорілі кілограми повернуться з лишком. Тому вже на тому етапі, коли ви тільки плануєте дотримуватися дієти «Рис, курка, яблука», потрібно продумати, як далі змінити своє харчування. Ось що радить сама Маргарита Корольова:

  1. Вживати більше овочів, особливо в сезон;
  2. Замість тістечок і булочок включити в раціон більше ягід і фруктів;
  3. Переглянути принцип приготування улюблених страв. Більше запікати і відварювати (в тому числі на пару), ніж смажити на олії;
  4. Харчуватися дробно, малими порціями;
  5. Щотижня влаштовувати розвантажувальний день;
  6. Не виходити за рамки добової калорійності.


Важливі правила

Протягом всієї дієти потрібно приймати полівітамінний комплекс, адже в організм надходять кожні 3 дні однакові продукти, які не можуть повністю покрити добову потребу в мікроелементах. І з цього відразу ж випливає правило: не можна довго дотримуватися цього харчування. Краще не частіше 1 рази за півроку вдаватися до дієти «Рис, курка, яблука» як методу експрес-схуднення. В іншому випадку можуть з'явитися серйозні проблеми з боку ШКТ, почнеться випадання волосся, погіршиться стан шкіри.

Ось ще кілька важливих принципів, яких слід дотримуватися:

  1. Бажано харчуватися саме 5-6 разів на день, щоб не відчувати голоду. Порції повинні бути рівними, не можна з'їдати все за 2 прийоми їжі, оскільки так сильніше розтягнеться шлунок.
  2. Вечеря повинна бути не пізніше 4 годин до сну.
  3. Не варто у ці 9 днів виснажувати себе важкими навантаженнями, адже це здатне позначитися на загальному самопочутті, а при зайвому фанатизмі навіть доведе до непритомності. Краще більше гуляти, кататися на велосипеді або плавати.
  4. Відмова від солі обов'язковий. Так, в перший час їжа може здатися надмірно прісній і навіть огидною, однак відсутність в раціоні солі сприятливо позначиться на тілі і здоров'я. Особливо це стосується тих, хто має проблеми з тиском. Спеції теж під забороною.

Обов'язково слід випивати свою норму води за день, особливо в перші 3 дні, інакше можлива поява запору. Основна частина рідини повинна выпиваться до 17-18 годин вечора.

Як працює дієта

Зовсім невипадково саме рис, курка і яблука підібрані для раціону. Складаючи головні принципи, Маргарита Корольова враховувала, як кожен з етапів буде впливати на організм:

  1. У перші дні людина харчується виключно рисовою кашею. Вона відмінно насичує, що в рази знижує ризик зриву. Ще вона обволікає стінки шлунка, а це допомагає знизити секрецію соку.
  2. Білок, що міститься в курячому м'ясі, вживається в наступні 3 дні. На переробку в організму потрібно набагато більше калорій, а всі корисні речовини, містяться в філе, беруть участь у побудові м'язових тканин. До того ж, після білкового прийому їжі надовго зникає голод.
  3. Яблучний етап допомагає завершити очищення організму. Завдяки клітковині шлунок відновлює свою роботу і трохи прискорюється метаболізм.

Які є ще варіанти дієти?

Якщо описаний раціон з якихось причин не підходить, можна підібрати інші варіанти дієти на 9 днів. Багато воліють замінювати рисові дні на кефірні, випиваючи за день до 1-1,5 л напою. Така заміна підходить, якщо перед цим був відпустку або свято, де сильно об'їдалися. Ось і кілька інших варіацій дієти:

  • Рис, курка, овочі;
  • Кефір, курка, яблука, сир;
  • Кефір і рис, курка, яблука, сир.

Протипоказання

До будь-якого раціону потрібно підходити розумно, не виняток і дієта «Рис, курка, яблука». Краще відмовитися від неї, якщо є серйозні проблеми в сфері ШКТ, особливо коли часто виникають запори і розлади шлунку. Протипоказано подібне меню і в наступних випадках:

  • Непереносимість будь-якого з продуктів;
  • Хвороба і час після неї, коли організм ослаблений;
  • Серцеві захворювання;
  • Діабет.

Монодієти – це стрес для організму, хоч і не такий сильний, як при голодуванні. Тому якщо погіршиться самопочуття, краще припинити її і спробувати для початку дотримувати деякі принципи правильного харчування. Не забувайте, що ви худнете для того, щоб відчувати себе краще, а щоб не втратити здоров'я.

Читай також: