Сирна дієта є одним з методів зниження ваги

Сирна дієта збагачує організм кальцієм. Завдяки корисним властивостям продукту його активно включають в раціон. Сир чудово поєднується з різноманітними продуктами. Він має невисоку калорійність. Одночасно зі зниженням ваги при вживанні в їжу сирних виробів нерідко зменшується тяга до солодощів, нормалізується концентрація глюкози в крові.

Білок в сирі прекрасно засвоюється, присутній в ньому кальцій позитивно впливає на стан нервової системи, підвищує міцність волосся і нігтів. Метіонін, наявний в продукті, допомагає вивести шкідливі жири, сприяє поліпшенню роботи печінки при дотриманні суворої дієти. Рибофлавін активує обмінні процеси.

Користь сирних виробів

У ньому присутні до 20% легкозасвоюваного білка тваринного. Крім кальцію, продукт насичує організм такими мікроелементами:

  • Калієм;
  • Фосфором.

Кожна речовина, присутня в сирі, сприяє швидкому зниженню ваги. Кальцій бере участь у багатьох життєво важливих процесах. Він прискорює нервові імпульси в м'язах, позитивно впливає на згортання крові, нормалізують вироблення гормонів.

Калій потрібен для активізації роботи серця і судин. Серце при перекачуванні крові забезпечує тканини і клітини необхідною кількістю кисню. Саме кисень потрібен організму для спалювання жирів при дотриманні дієти – їх окислення проходить саме під впливом кисню.

Фосфор допомагає поліпшити роботу головного мозку, збільшує швидкість внутрішньоклітинних процесів, підвищує витривалість під час дієти. При нестачі фосфору збільшується крихкість кісток. При дефіциті цієї речовини представниця прекрасної статі відчуває сильну втому, скаржиться на занепад життєвих сил.

Будь-який продукт, в якому міститься досить багато білка, є ситним. Сир в цьому плані не виняток. Він допомагає втамувати підступаючої почуття голоду. При включенні сирних виробів в щоденне меню при дотриманні дієти можна досить швидко побачити позитивний результат.

Правила вживання сирних страв в процесі дієти

Актуальне питання: з чим можна їсти сир на дієті? Щоб розлучитися з небажаними кілограмами, його слід змішувати з наведеними нижче продуктами:

  1. Висівками;
  2. Вівсяними пластівцями;
  3. Яйцями;
  4. Медом.

Важливо! Для екстреного схуднення можна скористатися особливим варіантом дієти, що передбачає вживання в їжу виключно сиру.

Як вживати сир, щоб знайти струнку фігуру?

Сир якої жирності можна вживати в їжу при дієті? Багато жінок вважають, що слід віддавати перевагу тільки знежиреним видами продукту. У цій думці є частка правди, так як в них міститься мінімальна кількість калорій.

Думка професійних дієтологів відрізняється – вони рекомендують віддавати перевагу сиру з жирністю від 2 до 5 %. В даному продукті міститься максимальна кількість корисних речовин.

Знежирені продукти абсолютно не несуть користі. У них немає корисних вітамінів і мікроелементів. Тому такі продукти навряд чи допоможуть схуднути до бажаного результату.

Якщо в якості варіанту зниження зайвої ваги була обрана сирна дієта, то потрібно пам'ятати про почуття міри. Велика кількість сиру зі сметаною, варенням, цукром, навіть медом, швидше за все, спровокує зворотний результат. Продукт рекомендується вживати в помірних кількостях.

Виникає й інше резонне питання: чи можна їсти сир на ніч на дієті? Продукт не рекомендується їсти пізно ввечері. Це може сприяти уповільненню процесу схуднення. При виникненні сильного почуття голоду перед сном на допомогу прийдуть страви з знежиреного сиру: запіканка, овочевий салат.

Сир рекомендується їсти на сніданок, так як він поповнює енергію завдяки вмісту білка. Продукт допомагає відчути насичення і бадьорості на тривалий час.

Проведення розвантажувального дня

Для того щоб швидко втратити кілька кілограмів, можна організувати невеликий розвантажувальний день. За добу жінці рекомендується з'їсти 500 г сиру, розділивши це кількість продукту на п'ять прийомів їжі. Протягом дня рекомендується пити багато рідини: води, відвару шипшини, зеленого чаю. Розвантажувальний день допомагає запустити процес схуднення, наситити організм достатньою кількістю білка і інших мікроелементів.

Можна їсти сир під час дієти кожен день?

У порівнянні з молоком у сирі набагато менше лактози, так як більша частина цієї речовини залишається в сироватці, отримуваної в процесі виготовлення продукту. Сир низької жирності можна вживати щодня. До основних її переваг відносяться:

  • Присутність у складі молочної кислоти, яка забезпечує правильне функціонування органів шлунково-кишкового тракту;
  • Приємний смак, м'яка консистенція;
  • Наявність у складі великого кількість фосфору і кальцію.

При дотриманні дієти слід виключити з раціону сирну масу і солодкі сирки, удосталь представлені на полицях магазинів. В подібних продуктах великий вміст калорій за рахунок додаткових добавок.

При дотриманні дієти пити солодкий чай або каву на сніданок не слід. Рекомендується віддати перевагу простій воді, мінеральній воді без газів, зеленому чаю.

Важливі рекомендації для жінок, які дотримуються дієти

Більшість людей звикли бачити даний продукт в якості доповнення до десертів – начинку для млинців, пирогів. Але для дієти таке поєднання категорично неприйнятно. Для поліпшення смаку можна додати в сир трохи кориці або ваніліну.

Дуже смачно і корисно готувати несолодке сирну масу з зеленню. Легка закуска — прекрасне доповнення до бутербродів з хлібом з висівками або житнього борошна. Сир ідеально поєднується з такими інгредієнтами, як яйця, оливки, авокадо, зелень, кмин, кардамон, томати.

Найбільш корисною і ефективною можна по праву назвати сирно-овочеву дієту. Також популярно схуднення за допомогою сиру і яблук.

У сир не рекомендується додавати мед. При бажанні можна дозволити собі на сніданок смачний десерт з бананом або іншими фруктами.

Дієтичні страви апетитні при дотриманні дієти

Страви з сиру для дієти смачні і різноманітні. Деякі з них наведено нижче:

  1. Авокадо, фарширований сиром. Для виготовлення смачного десерту з продукту виймають м'якоть. Її треба змішати з невеликою кількістю сиру (приблизно 50 грамів), зеленню, меленим перцем. Потім потрібно заповнити отриманою масою половину авокадо, з якої раніше була витягнута серцевина. Страву готують у духовій шафі протягом 5 – 10 хвилин.
  2. Морквяно-сирна запіканка. Для приготування страви потрібно подрібнити моркву на тертці. Отриману масу змішують з яйцем, сіллю, корицею, кардамоном. Після цього потрібно додати вміст однієї пачки сиру, трохи подрібнених горіхів. Отриману масу треба викласти у форму відповідного розміру. Блюдо випікають в духовці 25 хвилин при температурі, що не перевищує 170 градусів.
  3. Банановий десерт. Потрібно змішати 250 грамів сиру і 120 мл йогурту без добавок і підсолоджувачів. В банановий десерт додають дрібно нарізаний банан, подрібнені сухофрукти, ягоди, ретельно размешают вийшло блюдо. На заключному етапі апетитне ласощі посипають какао і прикрашають листочками м'яти.
  4. Смузі з ягодами для зниження ваги. Для приготування незвичайного страви 150 грамів сиру 9% жирності з'єднують з 2 ложками чорниці або смородини. Смузі ретельно збивають у блендері до отримання однорідної маси з консистенцією. Таке легке блюдо — відмінний варіант для сніданку при дотриманні дієти.
  5. Десерт з зеленню для схуднення. Процес приготування апетитного ласощі досить простий. 200 грамів сиру з'єднують з базиліком, орегано. В утворену масу кладуть зубчик подрібненого часнику. Потім у страву додають 2 краплі оливкової олії і 2 в'ялених томатів. Отриману смачну масу рекомендується їсти на сніданок. Смачний десерт можна намазувати на хлібці.


Сирна дієта передбачає включення в раціон різноманітних продуктів. Вибір конкретного меню багато в чому залежить від індивідуальних переваг представниці прекрасної статі. Для того щоб досягти ідеального результату, потрібно навчитися грамотно комбінувати сир з іншими продуктами. У такій ситуації почуття голоду не буде гостро відчуватися. Адже при дотриманні дієти можна харчуватися не тільки правильно, але й смачно. Сир – відмінний помічник у цій справі!

Читай також: