Система живлення проти зайвих кілограмів — кабачкова дієта

Кабачкова дієта – програма для схуднення, яка дозволяє скидати зайві кілограми і не шкодити своєму здоров'ю. В основі такого раціону харчування саме кабачки – цінний і корисний продукт, який в силу низького вмісту калорій. Кабачок визнаний універсальним продуктом.

Оскільки він росте у вітчизняному кліматі, знайти його і використовувати для приготування різних страв зможуть всі. Кабачкова дієта для схуднення не виключає вживання інших продуктів харчування, але їх калорійність повинна бути мінімальною.

Особливість кабачка і його цінність для дієти

Кабачок – суперпродукт, який використовується для складання багатьох дієтичних програм. Він дозволяє забезпечити надходження в організм цінних речовин і виключити прояв почуття голоду. Цьому сприяє чимало факторів:

  • Велика кількість клітковини – дозволяє швидко наповнити шлунок, виключити почуття голоду. Потрапляючи в харчову систему м'які волокна виключають травмування, але забезпечують поступове очищення кишечника. Ті, хто постійно включає кабачок в свою програму харчування, не страждають запорами, дозволяють своєму організму очищатися, виключити застійні процеси.
  • Додаткова допомога для організму в питаннях швидкого виведення токсинів, отрут, поганого холестерину, зайвої рідини. Пояснюється така здатність наявністю м'яких пористих волокон, які здатні утримати небезпечні речовини і швидко їх вивести. Холестерин не має шансів потрапити в кровотворну систему, а тому ризик розвитку атеросклерозу – хвороби, від якої досі немає ефективного і гарантованого лікування.
  • Міститься вітамін А допомагає організму виробляти цінний для нього колаген, що виключає провисання шкіри, а також її в'ялість. Колаген дає можливість зробити шкіру м'якою, пружною, еластичною та здоровою. Додатково вітамін А допомагає підтримувати належну гостроту зору.
  • Антигістамін природного походження – входять до складу речовини поряд з м'якими волокнами дозволяють виводити токсини, а також алергени. Саме це і дозволяє гарантувати зниження реакції на подразники в високі сезони.
  • Сечогінний засіб – кабачкова дієта для схуднення розрахована ще і на те, що організм разом з токсинами позбавитися від зайвої вологи. Виняток застійних процесів дозволяє також не допустити розвиток целлюлитной «корочки».
  • Кабачок – це ще й багатий залізом компонент, який дозволяє заповнити нестачу мінералу, а також підвищити рівень гемоглобіну. е\то особливо важливо для тих, хто страждає від залізодефіцитної анемії.

Низькокалорійна дієта на кабачкової ікри – це додаткова можливість уповільнити розвиток остеопорозу, підтримувати на належному рівень імунну програму, а також вивести солі і боротися з хвороботворними мікроорганізмами (оскільки кабачок – це природний антиоксидант).

У чому переваги кабачкової дієти?

Дієта з кабачками – це програма, яка має масу достоїнств. Безпечний компонент дозволяє ефективно знижувати масу тіла і не завдавати непоправної шкоди для здоров'я. Дієт-страви з кабачків дозволяють:

  • Створювати страви на свій розсуд. Не обов'язково є тільки ікру з кабачків в дієтичній програмі. Вони можуть бути використані для створення інших смачних, ситих і корисних страв.
  • Доступність основного продукту – кабачкова дієта одна з найпопулярніших, оскільки сам компонент доступний багатьом, так і виростає він практично на кожній грядці. У кожного є можливість без пестицидів та токсичних речовин виростити плід.
  • Не порушується водний, сольовий, електролітний склад в організмі.
  • Використання кабачкової дієти для схуднення дозволяє налагодити процес травлення, зробити стілець постійним і безболісним, усунути токсини і отруйні речовини.
  • Отримати детокс-ефект за рахунок унікального складу кабачка.

Дієта з кабачків – це система схуднення, яка не вичавить усі соки з організму, не винищить його, як це часто відбувається при монодиетах.

Зразкове меню на три дні кабачкової дієти

Кабачкова дієта на 3 дні – це не стільки можливість скинути зайві кілограми, скільки шанс випробувати свої сили, а також очистити організм від токсинів. Скинути за такий короткий час вдасться 1-2 кг, але людина зможе відчути прилив сил, а також очистити організм від шкідливих речовин.

Перший день

  • Сніданок – достатньо всього 200 грамів, щоб насититися і забезпечити надходження в організм цінних речовин. Приготувати запіканку на основі кабачків. Запивати можна чаєм, кавою з невеликим додаванням вершків.
  • Перекус – кефір – 100 грамів.
  • Обід – відварна курка з овочевим рагу на основі кабачків. Розмір порції вже трохи більше, ніж за сніданком – вона повинна бути в районі 250 грамів. Морс, компот або морквяний сік.
  • Перекус – яблуко.
  • Вечеря – приготовані на пару кабачкові оладки. Досить 3-4 штук, щоб вгамувати апетит;


Другий день

  • Сніданок – з відваром шипшини з'їсти невеликі протушкувалися кружечки кабачків, які присипані зверху сиром.
  • Перекус – кефір – 100 грамів.
  • Обід – відварна нежирна риба з овочевим рагу – загальна маса порції 300 грамів.
  • Перекус – яблуко.
  • Вечеря – тушкований з печерицями кабачок. Порція не повинна перевищувати 200 грамів. Запивати можна нежирним молоком або кефіром;

Третій день

  • Сніданок – з відваром шипшини з'їсти овочевий салат, але додавати в нього відварну картоплю не слід. В основі – кабачки.
  • Перекус – кефір нежирний – 1 ст.
  • Обід – грибний суп зі шматочками кабачка – маса порції 300 грамів.
  • Перекус – яблуко зелене або жовте, але не надто солодке. Можна запити компотом, чаєм, кавою.
  • Вечеря – приготований на грилі стейк яловичий з відвареною квасолею, можна зробити її в томаті. Порція 200 грамів. Запивати овочевим соском.


 

Якщо вирішено продовжити кабачкову дієту на тиждень, 14 днів, можна додати свої страви на основі кабачків (але не жирні і не кислі) або повторювати запропоноване дієтичне меню.

Що слід врахувати при кабачкової дієти?

Чи можна на дієті є кабачкову ікру? Це питання цікавить багатьох, оскільки сама страва високо цінується, воно має приємний смак і консистенцію. У меню дієтичної програми цілком може бути включена ікра, яка повністю виготовляється з кабачків з невеликим додаванням томатів – плоду, який також використовується для зниження ваги.

Однак найкраще самостійно приготувати страву. Існує навіть дієта на кабачкової ікри, приготованої на пару або гасінням. Додавати в такий продукт олія рослинна недоцільно, оскільки воно серйозно підвищує калорійність готового страви, чого допускати не можна. Кабачок – продукт з великим вмістом води, а тому під час приготування він пускає сік, в якому і нудиться. Рекомендовано вживати саме таке страву.

Головна особливість дієти на кабачках або ікрі з них – це вживання у великій кількості такого продукту і страв, приготованих на його основі. Додатково, але в невеликих кількостях можуть бути включені:

  • Гриби.
  • Нежирне м'ясо, краще використовувати кролятину або індичку, але в невеликих кількостях. Основа будь-якої страви – це кабачки.
  • Знежирений сир.
  • Перепелині яйця.
  • Молоко, жирність якого не буде перевищувати 2%.
  • Риба нежирних або навіть пісних сортів. Вона містить в невеликих кількостях жири, але вони поліненасичені, безпечні і навіть необхідні для організму.


 

Вирішуючи, чи є кабачкову ікру на дієті, можна підрахувати кілокалорії. Їх кількість не повинна бути більшою, ніж 800-1200 ккал в добу. Прийомів їжі повинно бути не менше 4-5 на день, якщо людина встає після 8 годин, більше – якщо близько шести і раніше. Кожні дві години слід робити невеликі перекуси. Але вечеря слід закінчувати не пізніше ніж за 3-4 години до сну.

Важливі особливості дієти на кабачках

Дієта на кабачках – унікальна програма, розрахована на істотне зниження ваги. Якщо використовувати запропоноване або скласти власну оптимальне меню, можна скинути до 10-14 кг за двотижневий курс.

Не слід продовжити програму довше цього часу, щоб не нашкодити організму. Серед унікальних особливостей програми:

  • Відсутність строгих правил і вимог.
  • Збалансоване і правильне харчування, в якому знаходиться місце і для риби, і для м'яса.
  • Використання плодів довжиною до 20-30 см., краще нехай будуть недозрілими, ніж мати великі кісточки. В останньому варіанті вже не так багато корисних і цінних речовин, ніж у свіжому продукті.
  • У перезрілих плодів краще зрізати шкірку. Так само слід вчинити і у випадку, якщо шкіра пошкоджена.
  • Не використовувати масло для смаження, віддати перевагу цього тушкування, приготування на грилі, випікання в духовці або приготування на пару.
  • Норма споживання солі скорочується до мінімальних значень. Це необхідно, щоб рідина не затримувалася в організмі.
  • Під заборону потрапляють такі продукти: випічка та цукерки, тістечка і соління, копчені і смажені продукти, картопля в будь-якому вигляді, будь-яка жирна їжа і фаст-фуд.
  • Постійно вживати воду – мінімальний показник в 2-2,5 літра щодня.

Чим менше термічної обробки, тим краще для продукту і блюда в цілому. Якщо вирішено сідати на кабачкову дієту мінімум на тиждень, то слід додатково приймати полівітамінні препарати, які забезпечать надходження в організм цінних вітамінів і мінералів. Не варто захоплюватися дієтами тим, хто страждає від хвороб ШКТ, особливо в загостреній формі. Перед використанням будь-дієтичної програми слід звернутися до лікуючого або сімейного лікаря для отримання консультації та оцінки можливих ризиків.

Читай також: