Смачна дієта для схуднення від Ольги Медін

Які асоціації викликає слово «дієта»? Для більшості тих, що худнуть, дієта – це відмова від улюблених і смачних страв, голодування, табу на солодке, солоне і борошняне, постійне відчуття голоду, болісне очікування її завершення. Але, мало хто знає про те, що худнути можна смачно і з задоволенням.

Тільки уявіть, смачні страви, мінімум заборон, а вага при цьому знижується. Здається, що це нереально? Це помилкова думка. Такий спосіб схуднення можливий завдяки смачною і ефективної дієти. Кожен, хто худне легко і швидко досягне бажаного результату, якщо буде дотримуватися лише кілька простих правил.

Ефект йо-йо в звичайних дієтах

Вдаючись до жорстких дієт, багато жінок захоплюються тим, як швидко стрілка ваг зміщується у бік зменшення. Але ось, дієта закінчена, найскладніше випробування позаду, і несподівано стрілка терезів різко починає зміщуватися у бік максимуму. Як? Чому? Адже подолали так багато складностей, і раптом все заново. Так, ось це як раз так званий ефект «йо-йо». Чому так відбувається?

Худне, вибирає жорстку дієту, постійно змушений відмовляти собі абсолютно у всьому: нічого калорійного, ніяких шкідливих повітряних булочок і ніякого ніжного тістечка, яке так дивно тане в роті. Після закінчення дієти, змучений організм починає отримувати їжу, яку він так довго чекав, і починає запасати енергію в прок. Результат – повернення старих кілограм і плюс нові.

Тактика харчування смачною дієти будується за іншими принципами і правилами, тому такого різкого набору ваги по її завершенню в цьому випадку не буде. Смачна дієта — це мінімальне число обмежень, акцент на правильному поєднанні продуктів при приготуванні страв і збалансованому харчуванні. Але, незважаючи на те, що строгих обмежень в харчуванні ця система не передбачає, переїдання тут місця немає.

Загальні правила смачною дієти

Для досягнення поставленої мети і організації максимально ефективного плану харчування, необхідно слідувати деяким рекомендаціям:

  1. Об'єм води. Вранці після пробудження випиваємо 200 грам води. Протягом решти дня додатково необхідно випити ще мінімум 1800 грам чистої води. Бажано це робити за півгодини до чергового прийому їжі.
  2. Перший сніданок повинен бути не раніше, ніж через півгодини – годину після пробудження.
  3. Відмова від цукру і підсолоджувачів. Табу на рафінований цукор.
  4. Останній прийом їжі повинен бути організований за 3 – 4 години до сну.
  5. У продуктах харчування, включених в сніданок, повинно міститися достатня кількість білків і вуглеводів.
  6. Табу на консерванти, так як вони багаторазово збільшують калорійність продуктів.
  7. Мінімізуємо кількість солі у стравах.
  8. Табу на фастфуд, чіпси, сухарики та інші снеки.
  9. Виключити з харчування випічку, батон, шліфований рис.
  10. Немає необхідності перетворювати в білкову дієту або вуглеводну. В першу чергу вона повинна бути збалансованою.
  11. Пити під час дієти дозволяється і чай, чорну каву. В якості підсолоджувача можна використовувати мед.

Протипоказання до дієти

У зв'язку з тим, що дієта нестрога і не передбачає серйозних обмежень, дотримуватися її можуть багато.

Але, все-таки не варто до неї вдаватися жінкам, які готуються стати мамами, в період лактації, оскільки в ці моменти життя вони потребують повноцінному і різноманітному, максимально вітамінізоване харчування.

Дітям і підліткам дотримання дієт також не рекомендується.

Не слід вдаватися до такої дієті і в тому випадку, якщо на продукти, рекомендовані для вживання, можуть виникати алергічні реакції.

Людям, які мають хронічні захворювання, перед дієтою обов'язково проконсультуватися з фахівцем.

Види дієт смачних

Тривалість смачною дієти може складати від 3 до 7 днів. У зв'язку з цим виділяють наступні різновиди смачних дієт:

  • На 3 дні;
  • На 5 днів;
  • На 7 днів.

На користь якої дієти зробити вибір?

Все залежить від того, яку мету перед собою ставить, хто худне. За мінімальну кількість днів – за 3 дні дієти, можна скинути лише 2 – 2,5 кг. Результат тижневої дієти порадує більше – до мінус 7 кг

Смачна 3–денна дієта

Найкоротший варіант дієти розрахований на три дні. Основу раціону цієї дієти повинні складати свіжі овочі, фрукти, сири твердих сортів, продукти, багаті на білок: м'ясо, яйця.

Рекомендується утриматися від вживання цукру, тому найкращим підсолоджувачем може стати мед.

Зразкове меню смачною дієти на три дні

Перші прийоми їжі в ці дні повинні бути однаковими. На сніданок готуємо яєчню або відварюємо яйця некруто, можна також приготувати омлет. Кількість яєць для будь-якого з варіант страв – 2 штуки. Також заварюємо смачний зелений чай, який можна підсолодити медом, а для аромату і посилення смакових якостей додати шматочок лимона. Такий же напій можна випивати перед сном, але, бажано, вже без меду.

  • 1 добу дієти.

Другий прийом їжі. В обід випиваємо чашку несолодкого чорної кави з молоком і їмо сир твердих сортів.

Третій прийом їжі. На вечерю варимо овочевий суп, випиваємо чашечку чаю, а на десерт – яблуко.


  • 2 добу дієти.

Другий прийом їжі. В обід п'ємо каву, їмо знежирений або з мінімальною жирністю сир в кількості 200 грам.

Третій прийом пиши. На вечерю ріжемо салат з огірків з зеленню, курячу грудку відварюємо (160 грам).


  • 3 добу дієти.

Другий прийом їжі. В обід п'ємо чай або каву з двома хлібцями і сиром (90 грам).

Третій прийом їжі. На вечерю варимо яйця, готуємо фруктовий салат.


Смачна дієта на п'ять днів

П'ятиденний дієта прекрасно підійде тим, хто бажає скинути до 4 кілограм.

Основні правила її дотримання наступні:

  1. Організуємо п'ятиденна харчування, їмо через кожні 2,5 або 3 години (в залежності від часу неспання).
  2. Їмо маленькими порціями.
  3. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за три години до сну.
  4. У раціон намагаємося включати тільки корисні та смачні продукти: знежирені кисломолочні продукти, нежирне м'ясо, свіжі овочі і фрукти, свіжі соки, рис.
  5. Споживаємо воду у великій кількості. Можна також кава і чай без цукру.

Зразкове меню для 5-денної дієти

Кілька варіантів меню, які будуть запропоновані, можуть чергуватися, так і, на розсуд тих, хто худне, можуть повторюватися.

Що можна на сніданок?

На перший прийом їжі можна:

  • Чорний кави, кілька шматочків твердого сиру, шматочок бородінського хліба;
  • Яйця всмятку (омлет або яєчня), кава з молоком;
  • Варені яйця, чай з лимоном і медом.


 

Що готувати на обід?

На обід можна приготувати:

  • Куряче філе, запечене на грилі з овочами;
  • Овочеве пюре, відварну індичку або курячу грудку;
  • Легкий салат з сиру і зелені, варена нежирна яловичина.


 

Що їсти на полудень?

На полуденок можна:

  • ½ Пачки знежиреного сиру, зелений чай;
  • Тофу (30 грам), чай на травах;
  • Кава з кількома шматочками сиру.


 

Яке меню на вечерю?

На вечір дозволяється приготувати:

  • Стейк з яловичини з овочевим салатом в якості гарніру;
  • Кролик, тушкований з овочами;
  • Риба з овочами, запечена на грилі.


Смачна дієта на сім днів

Дієта на сім днів спрямована на максимальне зниження ваги. Меню цієї дієти допоможе швидко і безпроблемно позбутися від зайвих кілограм. Сам процес схуднення не принесе ні морального, ні фізичного дискомфорту, завдяки повноцінному і смачного харчування.

  • 1 доба.

У перший день дієти вживаємо в їжу тільки салат «Олів'є», заправлений низькокалорійним майонезом.

Всього необхідно приготувати 500 грам цієї страви, загальний обсяг якого рекомендується розділитися наступним чином: на сніданок і вечеря по 150 грам салату, на обід – 200 грам.

  • 2 добу.

Перший прийом їжі: м'ясні биточки або парові котлети (2 штуки), салат з капусти, огірків і солодкого перцю, заправлений олією (150 – 200 грам).

Другий прийом їжі: 3 м'ясних битка або 3 парові котлети + салат в тому ж обсязі і з тим же складом, що і вранці.

Третій прийом їжі: м'ясні биточки або парові котлети (2 штуки).


  • 3 добу.

На третій день дієти заготовляємо салат «Оселедець під шубою» і заправляємо його низькокалорійним майонезом. Всього готуємо 500 грам салату, який, як і в перший день, розподілена на кілька прийомів їжі: зранку і на вечерю – по 150 грам, в обід – 200 грам салату.

  • 4 добу.

1 склянку гречки промити і відварити. Це основне блюдо, яке будемо їсти протягом дня. Вранці та в обід до порції гречки можна додати салат з моркви з цибулею. Ввечері їсти тільки залишилася гречку.

  • 5 добу.

На п'ятий день дієти готуємо 500 грам салату з крабовими паличками, який розподіляємо також, як і інші салати: по 150 грам на сніданок і вечерю, 200 грам на обід.

  • 6 добу.

На цей день готуємо свій улюблений суп (не використовуємо для бульйону м'ясо жирних сортів) в обсязі одного літра. На сніданок і вечерю їмо по 300 мл звареного супу, в обід – 400 мл + шматочок хліба. На полуденок можна з'їсти дієтичні хлібці.

  • 7 добу.

Це фруктовий день. Можна їсти улюблені фрукти, але все-таки варто уникати вживання бананів і винограду.

Зразкове меню може виглядати так:

Перший прийом їжі: фруктовий салат з яблук і апельсина.

Другий сніданок: пара мандаринів.

Обід: 2 невеликих ківі, 1 грейпфрут.

Вечеря: 2-3 невеликих яблука.

Методика схуднення Ольги Медін

Постійне голодування, тривалі і виснажливі заняття в спортивному залі не завжди швидко дають очікуваний результат. Навіть навпаки, ті обмеження, які були введені під час дієти, часто призводять до швидкого набору ваги після голодування.

Тому, для того, щоб зберегти досягнуті результати, необхідно не тільки дотримуватися тижневим рекомендацій дієт, але і привчати себе харчуватися правильно і збалансовано постійно.

Ольга Медін розробила унікальну методику, завдяки якій схуднення буде комфортним, а результат збережеться надовго.

Така програма ідеально підійде для тих, кому за станом здоров'я заборонені фізичні навантаження у великому обсязі, хто вже, випробувавши безліч дієт, втратив надію схуднути, а також тим, у кого катастрофічно не вистачає часу ні на що.

Основний принцип харчування полягає в отриманні організмом максимальної кількості поживних речовин при мінімальній калорійності вживаних страв. 1500 кілокалорій – максимальна позначка (при примірному розрахунку).

Для розрахунку калорій в кожному індивідуальному випадку, необхідно скористатися формулою Тома Венуто.

655 + 9,6*вага (в кг) + 1,8*зростання (у см) – 4,7*вік (повних років).

Отриманий результат додатково множимо на коефіцієнт, який вибираємо у відповідності з вашим ритмом життя:

  • 1,2 – якщо ви ведете малорухливий спосіб життя;
  • 1,38 – якщо 3 рази в тиждень у вас присутні легкі спортивні тренування;
  • 1,56 – якщо до 5 разів на тиждень ви інтенсивно займаєтеся в спортивному залі.
  • 1,73 – якщо у вас щоденні важкі навантаження.
  • 1,95 – якщо важких навантажень ваш організм піддається двічі в день.

Провівши такі розрахунки, ви отримуєте добову норму калорій саме для вас. Тепер, для того, щоб худнути, це число має бути зменшено на 20%. Якщо ж необхідно набрати вагу, то діємо навпаки, збільшуючи на 20% отриманий результат.

Тепер можна приступити до складання меню. Ольга Медін пропонує, з метою економії часу, готувати відразу на два дні.

Зразкове меню на тиждень буде виглядати таким чином:

  • 1 та 2 доба.

Перший прийом їжі: легкий пиріг з вишень і сиру.

Другий прийом їжі: відварені черепашки, начинені м'ясним фаршем.

Третій прийом їжі: відварна куряча грудка з рагу з кабачків.


  • 3 та 4 доба.

Перший прийом їжі: пшоняна каша на молоці зі шматочками груші.

Другий прийом їжі: оладки з нежирного фаршу з зеленню і картоплею.

Третій прийом їжі: лосось з цибулею і морквою, запечений у фользі.


  • 5 і 6 добу.

Перший прийом їжі: сирний пудинг.

Другий прийом їжі: паста у вершковому соусі.

Третій прийом їжі: курячі грудки, приготовані по-міланськи.


  • 7 добу.

Перший прийом їжі: омлет з сулугуні.

Другий прийом їжі: овочеві і рибні роли.

Третій прийом їжі: салат з кабачків, редиски і грибів.


Для того, щоб бути стрункою, красивою і підтягнутою, не обов'язково постійно сидіти на виснажливих, изнашивающих організм дієтах. Так, безперечно, організму необхідні і розвантажувальні дні, і дієти, але вони не повинні бути організовані на постійній основі.

Найголовніше для підтримки фігури в хорошому стані – це регулярні фізичні навантаження (навіть звичайні піші прогулянки по парку і можуть дати хороший результат) і правильне харчування.

Якщо ви навчитеся правильно складати меню, включати в раціон корисні і смачні страви, то результат не тільки не змусить себе довго чекати, але він ще і збережеться надовго. Єдине над чим вам доведеться працювати надалі, так це над його вдосконаленням.

Читай також: