Жиросжигающие суп — мінус 5 кг за тиждень

Набили руку в схудненні люди знайомі зі зривами і переїдання. Жорсткі дієти, крім шкоди для фізичного здоров'я, приносять психологічну незручність і змушують накидатися на калорійну їжу. Дотримуватися типу харчування, який не накладає обмежень по кількості їжі і дозволяє вживати продукти вдень і вночі, куди простіше.

Жиросжигающие суп і дієта Майо якраз з таких – є можна вдосталь, а схуднення буде стрімким.

Що це за страва

Жиросжигающие суп – овочеве блюдо з мінімумом калорій. Це основний продукт на дієті клініки Майо. Створення рецепту приписують лікарям американського дослідницького центру Mayo Clinic, який в числі інших вивчає проблему ожиріння.

За типом дієта Майо теж має відношення до жорстких, але переноситься легше подібних. У кожному прийомі їжі худнуть вживають необмежену кількість жиросжигающего супу і додаткові продукти із списку дозволених. Набір останніх змінюється кожен день, набридати не встигає. У людини створюються ілюзії різноманітності раціону, відсутність обмежень і зриватися хочеться менше.

Класичний рецепт супу

В інтернеті зустрічаються варіації жиросжигающие юшки, але принцип один: тільки овочі в складі. Класичний варіант готують з наступного набору:

  • 5-6 репчатых цибулин середнього розміру;
  • Качана капусти;
  • 3-4 помідорів;
  • 2 солодких перців;
  • 2 стебел селери;
  • Овочевого бульйону;
  • Спецій за смаком.


 

Інгредієнти миють, ріжуть дрібним кубиком. Одночасно всі вивантажують в глибоку каструлю, заливають бульйоном і варять до готовності капусти. Спеції кладуть в кінці приготування і обмежуються мінімальним набором. В приправах краще віддавати перевагу натуральним перцю, каррі, кинзі, малій кількості солі. Наборів спецій уникайте, у складі часто присутні підсилювачі смаку.

Бульйон також варять самостійно. Візьміть для нього непотрібні плодоніжки, насіння перцю, листя селери і моркву. Промийте інгредієнти, залийте водою і прокип'ятіть 15-30 хвилин. Отриманий бульйон проціджують і використовують у жиросжигающем супі.

Якщо возитися з подрібненням немає часу або бажання, поріжте продукти на 4 частини. У фіналі приготування пробийте вариво блендером. Вийде овочевий суп-пюре, поїдати який навіть приємніше, ніж у першому варіанті. Особливо тим, кого нудить від вареного лука.

Порції із зазначених інгредієнтів вистачить на 4-7 днів. Новачкам в схудненні на жиросжигательном супі краще скоротити кількість продуктів в 2-3 рази. Класичний смак вам може не підійти. Так і є свіжоприготований суп приємніше, ніж той, що тиждень простояв у холодильнику.

Як на смак

Бульйон, приготований за класичним рецептом, відрізняється яскраво вираженим ароматом селери. Схожий на нейтральне овочеве блюдо з додаванням універсальної суповий основи. П'ять цибулин у складі не відчуваються.

Тим, хто селера не виносить, із списку інгредієнтів рослина допускається прибрати. Тоді в смаку жиросжигающего супу будуть переважати томати з характерною кислинкою. Якщо боїтеся втратити в ароматі, замініть селера на пучок кінзи, кропу або іншої зелені.

Правила і меню дієти

Харчуватися на системі клініки рекомендується часто і невеликими порціями. Основою кожного прийому їжі виступає суп Майо для схуднення. Доповнювати юшку сметаною, майонезом, іншими соусами не можна. Допускається з'їсти те, що спочатку дозволено.

З напоїв варто залишити чисту негазовану воду без підсолоджувачів. Намагайтеся випивати 30 мл на 1 кг ваги. Якщо не в силах відмовитися від чаю або кави, пийте 1-2 рази на добу і без добавок. Алкоголь, напої з цукром на тиждень прибираємо.

Тижнева продуктовий кошик складається з тих же овочів, фруктів та послаблення у вигляді окремих шматочків пісного м'яса. На 7 днів розклад наступний.

  1. Для понеділка або перших діб дієти допустима завантаження фруктами і ягодами. Їсти можна сезонні плоди, виключаючи калорійні банани і виноград. Влітку корисно вживати кавуни. Складаються переважно з клітковини і води, в м'якоті 27 ккал на 100 гр. Восени, взимку і навесні варто налягати на авокадо. Фрукт дасть мононенасичені жирні кислоти, отримати які з їжі при такому мізерному раціоні проблематично.
  2. Можна зелені листові овочі, огірки і 3-4 середніх картоплини. Перші вживають в будь-якому вигляді, без добавок. Картоплю слід злегка змастити оливковою олією, посолити, поперчити і запекти.
  3. У середу їжте капусту, шпинат, зелень і огірки разом з низькокалорійними фруктами. Бобові, картоплю та інші крохмалисті овочі виключайте.
  4. На четвертий день залишається набір третього з послабленням у вигляді 3 бананів і літра нежирного молока. Робіть смузі або їжте продукти вприкуску, тільки спочатку не забувайте насититися супом.
  5. П'ятий день – м'ясний. Набридлу овочеву юшку урізноманітнюють 500 гр м'яса в сирому вигляді – нежирна яловичина, індичка, куряча грудка або кролик – і 3 помідора. Додайте білок в основну страву або запечіть разом з томатами і гілочкою базиліка.
  6. На суботу залишаються півкіло м'яса, листові овочі і огірки.
  7. В останній, 7 день, їжте коричневий рис – 100 гр в сухому вигляді, необмежену кількість зелених овочів і несолодкі фрукти. З останніх допускається робити соки і смузі. Рис зваріть на пару, розділіть на 2 прийоми їжі і доповніть овочевим салатом.


 

Інші обмеження і правила стандартні для дієт, розрахованих на скидання ваги. До переходу на тип живлення клініки Майо, котрі худнуть рекомендується відвідати лікаря і з'ясувати, чи готовий організм до подібних навантажень. Під час дієти варто збільшити фізичну активність. Уникайте силових і високоінтенсивних вправ, енергії на них навряд чи вистачить.

Як довго є суп?

Дієта Майо розрахована на тиждень, але жиросжигающие суп допускається вживати і в інші дні. Замініть їм прийом їжі в звичному раціоні, і схуднення або підтримання ваги пройдуть непомітно. Інша справа, що до 7 дня овочева жиросжигающая юшка набридає остаточно. Їсти її не хочеться вже на 2-3 добу, залишаються продукти із списку дозволених.

Якщо ви пристосувалися до такої системи, повторювати 7-денний цикл безперервно марно. Через час організм адаптується до калорійності. Вага встане або що гірше піде вгору від листа капусти. Та й худнути більше ніж на кілограм на тиждень небезпечно. Різке скорочення жирової маси веде до проблем з шкірою, волоссям, зубами, репродуктивної системою у жінок.

Скільки можна скинути?

Результат схуднення з дієтою Майо залежить від індивідуальних особливостей людини і раціону. Серед них:

  • Фізичне навантаження. Чим більше калорій спалите на тренуваннях, тим більший дефіцит енергії доведеться заповнювати з жирових запасів.
  • Кількість з'їденої їжі. Обсяг дозволених продуктів умовно необмежений, але тому, що з'їсти багато овочів не вийде. А ось якщо зловживати солодкими фруктами, авокадо або рисом, перебрати з калоріями можливо.
  • Водний баланс. Якщо раніше пили мало води, перебирали з алкоголем і солоною їжею, організм запасався рідиною. З відновленням водного балансу і корисним раціоном необхідності в цьому немає, набряки йдуть зайві кілограми теж.
  • Початкові параметри. Великі дами з вагою в 90-110 кг за цикл скидають 5-7. У жінок з невеликим надлишком маси йде від 2 до 5 кг. Чоловіки з ожирінням втрачають 6-8 кг

У чому секрет типу живлення

Результати дієти обумовлені різким скороченням калорійності. З повного набору продуктів в рецепті вийде 5 літрів супу. У всій порції 1375 калорій. Це норма, яка покриває базовий обмін стрункої жінки.

Але всю юшку за день ви не подужаєте. Якщо брати по 250 мл на порцію і харчуватися 3 рази на добу, з одним жиросжигающие варивом з'їсте 206 калорій. Плюс доберете 200-400 з овочами і фруктами, 936 – з пісної яловичиною і 325 з рисом. Добовий дефіцит складе від 200 до 1 тис. калорій.

Достоїнства і недоліки дієти Майо

З очевидних плюсів худнуть приваблює швидкий відхід ваги. Відновлення водного балансу і різке скорочення добової калорійності в 5-7 разів не дасть утриматися навіть самим завзятим кілограмам. Система Майо також дозволяє:

  • Економити час на приготуванні їжі – варіть жиросжигающую юшку на 2-3 дні і зберігайте в холодильнику;
  • Перекушувати де завгодно – суп-пюре переливають в пляшку або термос і п'ють навіть на ходу;
  • Відкласти гроші на обновки для гардероба – набір інгредієнтів для варива на тиждень обійдеться в 300 рублів;
  • Не відчувати голоду. Захотіли їсти – поїли.

Тільки не все так райдужно. Недоліки типу харчування теж є. Навскидку в голову приходять 3.

  1. Витримає тільки істинний цінитель овочевих бульйонів. Вживати страву з дня у день, важко. Цікавий з початку смак селери до 3 діб викликає огиду.
  2. Для дорослої людини добова калорійність раціону занадто низька. Гарантовані занепад сил, погані настрій і самопочуття.
  3. Організм до 2-3 дня почне шукати додаткові джерела енергії. А змусити мозок хотіти солодке, борошняне і інші швидкі вуглеводи набагато простіше, ніж зайнятися переробкою жирових запасів. Чекайте до середини дієти різке бажання кинути і зірватися і не здавайтеся на шляху до мети.

Кому дієта протипоказана?

Від експрес-дієти Майо варто відмовитися підліткам і літнім людям. Ця система живлення, незважаючи на відносні послаблення в меню, представляє важку навантаження для організму. Дотримуватися її може лише здорова людина.

Не підходить тип живлення клініки Майо:

  • Вагітним і годуючим;
  • Хворим на діабет;
  • Людям з проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту, в роботі печінки і нирок;
  • Організму, ослабленому іншими захворюваннями.

Якщо проблема тимчасова, для початку варто відновитися і тільки після придивлятися до жиросжигающие юшки. Якщо захворювання хронічне, підберіть щадний тип живлення.

Як утримати вагу?

Після системи, як і після інших жорстких експрес-дієт, кілограми швидко повертаються назад. При поганому розкладі – ще й з привесом. З цієї причини виходити з типу живлення клініки Майо потрібно поступово і правильно.

Поки організм не оговтається, не звикне до здорової їжі і прийнятним порціях, доведеться рахувати калорії. Визначте за допомогою наявних формул необхідний добовий обмін і дотримуйтеся коридору з деяким дефіцитом. Худнути і утримувати вагу можна з будь-яким набором продуктів, вписуючи з'їдене в встановлену калорійність.

Якщо мета – не просто струнке, але ще й підтягнуте тіло, доведеться попрацювати з раціоном. Відмовляйтеся від їжі з доданим цукром, випічки з борошна 1 сорту, жирної та білкової їжі, готових соусів, маргаринів і напівфабрикатів. Зробіть акцент на складні вуглеводи, пісне м'ясо, овочі і фрукти. Навіть з таким мізерним набором дієта буде ситної і різноманітною. До того ж правильне харчування – вірний і простий шлях до стрункості.

Читай також: